2018年湖南人文科技学院农业与生物技术学院

招生专业有农学、食品科学与工程、植物保护、园艺四个本科专业。

农学：学制四年。培养德智体美全面发展，具有较高的思想道德素质、人文素质、业务素质和良好的身心素质，掌握作物生长发育、现代化农业生产、经营管理和有害生物防控等方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的实践能力，能从事农业、林业、园艺等行业相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等方面工作的高级应用型人才。

开设的主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、高等数学、设施农业、农业推广学、植物学、植物生理学、植物遗传学、农业微生物学、农业气象学、土壤肥料学、农业经济管理、生物统计与田间试验、农业生态学、植物保护学、农产品营销学和农业法规与标准化等。

食品科学与工程：学制四年。培养德智体美等全方面发展，具有良好职业道德素养、团队精神、国际视野掌握现代食品科学原理、食品加工、食品检测、食品营销、食品营养等方面的基本理论与关键技术，具备特定食品初级及精深加工、食品贮运及保鲜技术、食品营养分析及营养配餐、食品风味调配、食品企业生产现场监督及管理、食品质量分析与检测、食品包装及应用、快速消费品市场分析调查、食品营销方案设计等专业能力，具备食品或者日化用品的创新创业素养、以及计算机、英语应用等个性化发展能力，能够在食品相关企业、事业单位、科研院所从事产品研发、食品生产加工、生产现场技术管理、品质监控、产品检测、销售等工作的高素质应用型人才。

开设的主要课程：食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品分析及仪器分析、食品风味化学、食品贮运与保鲜学、食品工程原理等。

植物保护：学制四年。培养德、智、体、美全面发展，具有良好综合素质和创新创业能力，掌握植物保护科学的基本理论知识和技术，能在企事业单位独立从事有害生物防控、农产品安全检测与控制等方面的技术开发、推广与管理的相关工作，并具备初步研究能力的复合应用型人才。

开设的主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、高等数学、植物学、生物统计与田间试验、农业推广学、土壤肥料学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、病虫预测预报、农药学、现代仪器分析、农药器械与无人机、有害生物统防统治、植保生物技术、农产品重金属污染与控制、农产品安全生产、农药残留分析与控制、生物安全学。

园艺：学制四年。培养德智体美全面发展，掌握果蔬生产，花卉生产，良种苗木繁育，植物保护，产品贮藏保鲜等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及其它相关专业方向的现代园艺生产、科技推广、产业开发、产品营销及管理等工作，具有创新意识与创业精神的高素质应用型专门人才。

开设的主要课程：园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物病虫害防治、园艺产品贮加运营销、设施园艺学、园艺植物生物技术、植物学、生物化学、植物生理学、植物繁殖技术、土壤肥料学、生物统计与田间试验。

农业与生物技术学院由我校原生科系与原娄底市农业科学研究所合并组建而成，实行一套人马，两块牌子管理体制，是学校3个美院（系）之一，4个转型发展试点院（系）之一。现有农学、食品科学与工程、植物保护、园艺4个本科专业，植物保护和作物两个领域招收全日制农业硕士专业学位研究生，现有全日制在读本科生796人，全日制在读研究生40余人。现有教职工68人，其中专任教师38人。专任教师中，正高职称6人，副高职称15人，博士21人，硕士11人；博士生导师1人，硕士生导师13人；学校英才计划教师2人；科技特派员5人；“三区”人才8人；海外名师项目3个。现有1个省级2011协同创新中心；1个省高校重点实验室；1个省级重点学科，2个校级重点学科；1个省级人才培养示范基地；2个省级产学研合作示范基地；2个现代农业教学科研基地；下设4个教研室、2个实验室、6个研究室。十二五期间，学院获国家级、省级、市级科技成果奖5项（其中，国家科技进步二等奖1项、省科技发明一等奖1项）；教师主持和参与国家、省、市科技计划项目共80余项，其中，国家自然科学基金项目6项；获国家发明专利19项；2项成果通过省级坚定；选育农作物新品种（组合）3个。十二五期间，学院学生参加大学生“挑战杯”竟赛，成绩显著，共获国家级奖2项，省级奖10项，校级奖36项；获湖南省大学生研究性学习和创新性实验项目16项。毕业学生考研录取率平均都在30%以上；学生的初次就业率都在90%左右。