培养目标:培养具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与管理基础知识,具备良好的语言沟通、社交礼仪、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务、经营管理、旅游咨询和接待等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:现代饭店管理、现代社交礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店情景英语等。
就业方向:毕业后可到省内外旅游企业、大中型酒店、旅游度假村、星级宾馆及相关的旅游行业和旅游行政管理部门、以及其他服务型企业从事管理或业务工作。