一、专业设置及教学特色:1、专业设置:烹饪(中式烹调------“金牌大厨”)2、教学特色：全日制小班教学，名师授课，注重实操，熟练掌握八大菜系经典名菜和市场流行菜、冷拼和雕刻的制作，培养能够独立胜任设计与制作各类不同档次宴席菜品、厨房管理、餐饮成本核算，具备独立创业能力与创新实力的金牌大厨。(阅读详细内容)

2018年邯郸大厦厨师学校秋季专业设置及教学特色

2018年邯郸大厦厨师学校春季特色面点班：传统蒸、炸、烙、煎、煮等面点制法，学习水饺、提花包、水煎包、京东肉饼、鸡蛋灌饼、馄饨、麻团等面点及风味小吃30个品种。毕业经考试合格发全国通用中级职业资格证书，全部安排就业

2、特色面点班：传统蒸、炸、烙、煎、煮等面点制法，学习水饺、提花包、水煎包、京东肉饼、鸡蛋灌饼、馄饨、麻团等面点及风味小吃30个品种。毕业经考试合格发全国通用中级职业资格证书，全部安排就业。收费标准一览表：(阅读详细内容)

2018年邯郸大厦厨师学校春季开设专业、学习时间和教学内容

三、开设专业、学习时间和教学内容：1、中级厨师班：全日制教学，学期三个月。系统学习川、鲁、粤、湘、冀等菜系（含传统菜、新潮流行菜）等热炒、凉菜、冷拼和雕刻的制作及厨师管理知识。毕业经考试合格发全国通用中级职业资格证书，全部安排就业。2、特色面点班：传统蒸、炸、烙、煎、煮等面点制法，学习水饺、提花包、水煎包、京东肉饼、鸡蛋灌饼、馄饨、麻团等面点及风味小吃30个(阅读详细内容)

2018年邯郸大厦厨师学校春季教学方式

一、教学方式：小班教学，注重实操，教学与酒店实际操作相结合，能迅速掌握烹调技能，适应市场上岗就业。(阅读详细内容)

2019年邯郸大厦厨师学校春季专业设置

一、专业设置专业设置教学特色及品种报名条件证书学制入学须知金牌大厨班全日制小班教学，名师授课，注重实操，熟练掌握八大菜系经典名菜和市场流行菜、冷拼与食品雕刻的制作，培养能够独立胜任设计与制作各类不同档次宴席菜品、厨房管理、餐饮成本核算，具备独立创业能力与创新实力的金牌大厨15-19周岁，性别男，报名时须提供资料:毕业证复印件一份，身份证（正反面）、户口页（户(阅读详细内容)

2018年邯郸大厦厨师学校春季拉面班：学期15天，学费1600元。学习拉面及面卤的制作

3、拉面班：学期15天，学费1600元。学习拉面及面卤的制作。本校食宿方便，并实行公寓式管理，设有专A人全天服务，需安排食宿者，住宿费每天6元，不用带被褥；伙食费每天6元（午晚两餐）。地址：汽车东站西行300米宏达汽配城北门东北角99旅馆院内东二楼电话：0310-(阅读详细内容)

2018年邯郸大厦厨师学校秋季学制及证书

二、学制及证书：1、学制：三年。在校学习一年（理论结合实践一体化教学），第二、三年带薪实习2、证书：全国通用中级职业资格证书、技校毕业证(阅读详细内容)

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