1、中级厨师班:全日制教学,学期三个月。系统学习川、鲁、粤、湘、冀等菜系(含传统菜、新潮流行菜)等热炒、凉菜、冷拼和雕刻的制作及厨师管理知识。毕业经考试合格发全国通用中级职业资格证书,全部安排就业。
2、特色面点班:传统蒸、炸、烙、煎、煮等面点制法,学习水饺、提花包、水煎包、京东肉饼、鸡蛋灌饼、馄饨、麻团等面点及风味小吃30个品种。毕业经考试合格发全国通用中级职业资格证书,全部安排就业。
收费标准一览表:
3、拉面班:学期15天,学费1600元。学习拉面及面卤的制作。
本校食宿方便,并实行公寓式管理,设有专A人全天服务,需安排食宿者,住宿费每天6元,不用带被褥;伙食费每天6元(午晚两餐)。
地址:汽车东站西行300米宏达汽配城北门东北角99旅馆院内东二楼
电话:0310-3139931 5600166
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