主干学科：兽医学、植物保护、卫生检验。
核心课程：食品理化检验学、食品微生物检验学、食品安全学、动物寄生虫病学、动物传染病学、动物检疫学、植物检疫学、普通昆虫学、植物病虫害诊断、动物病原微生物学等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 动植物检疫 | 安庆师范学院 | -- | -- |
| 植物检疫 | 榆林学院 | 3 | -- |
| 动物防疫与检疫 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 动物防疫与检疫 | 安徽经济技术学校（原省合肥粮食学校） | -- | -- |
| 动物防疫检疫 | 广西玉林市畜牧兽医学校 | 1年 | -- |
| 动物防疫与检疫 | 黑龙江畜牧兽医职业学院 | 3 | -- |
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