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2018年广州工程技术职业学院面向普通高中自主招生烹调工艺与营养面试程序

2018年广州工程技术职业学院面向普通高中自主招生《烹调工艺与营养专业》面试大纲面试程序
技校网 更新时间:2021-06-14 09:44:00 解决时间:2018-03-28 14:29

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三、面试程序

面试共分为三个环节,第一英语自我介绍;第二抽题作答;第三面试与才艺展示。每个环节的时间为1-2分钟,原则上每位考生的面试时间为5分钟,面试时可进行适当调整。

1.英语自我介绍(1-2分钟):不得出现考生姓名、学校及其他个人信息。

2.抽取题目作答(1-2分钟):内容包括中英文朗读、话题演讲。

3.面谈与才艺展示(1-2分钟):面试话题由考官现场提出;鼓励考生才艺展示。

广州工程技术职业学院

2018年2月12日

  ??????????? 2018-03-28 14:29
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工艺是绘画、雕塑和书法等艺术之母。工艺的范围广泛,品种繁多,通常有两种分类方法。一种是将它分为日用工艺和陈设工艺两大类:前者指经过装饰加工的生活 日用品,如花布、茶具、餐具、灯具、绣花织品、编织物、家具等;后者则专指供观赏用的陈列品,如象牙雕刻、绢花、麦秆贴、金银首饰、装饰壁等。另一种是从 制作特点和艺术形态的角度,将工艺分为传统工艺、现代工艺、装潢美术、民间工艺四大类。工艺的制作,常因历史时期、地理环境、经济条件、文化技术水平、民 族习尚和审美观念的不同而显示出不同的时代风格、民族风格和地域特色。 <br>工艺是工艺美术的简称。通常指的是在外部形式上经过艺术的处理、带有明显 审美因素的日常生活用品、装饰品这一类实用艺术。它以“工艺”和“美术”的存在为前提。工艺是指将材料或半成品经过艺术加工制作为成品的工作、方法、技艺 等;美术指用一定的物质材料塑造可视的平面或立体形象,使人通过视觉来观赏的艺术;工艺美术则是指用美术造型设计与色彩装饰的方法和技巧来制作各种物品的 艺术。工艺起源于人类开始制作工具的时代,是人类起源的直接佐证。马克思在《资本论》中指出:“工艺学会揭示出人对自然的能动关系,人的生活的直接生产过 程,以及人的社会生活条件和由此产生的精神观念的直接生产过程。”工艺大多为劳动人民直接创造,是人民群众艺术创作的基本形式之一。作为艺术的一种,它是 从手工业生产分离出来成为独立的部门后才形成的,高尔基在《论文学》中说过:“艺术的创始人是陶工、铁匠、金匠、男女织工、油漆匠、男女裁缝,一般地说, 是手工艺匠,这些人的精巧作品使我们赏心悦目,它们摆满了博物馆。”可见,工艺是对手工产品进行造型和装饰的美化技艺活动,是在历史上形成的与物质生产直 接联系着的工艺文化。 ... ...
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烹调
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烹调山东省劳动和社会保障厅服务技工学校二年--
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