主干课程:食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品毒理基础、食品加工工艺、动物性食品卫生检验、食品感官与微生物检验、食品安全学、食品保藏技术、食品标准与法规、市场营销等。
就业方向:大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
2018年甘肃畜牧工程职业技术学院综合评价食品营养与检测类似问题答案