旅游管理类专业实行大类招生，本大类专业培养强基础、会管理、懂技术、国际化的旅游专门人才，学生进校一年以后分为旅游管理和酒店管理两个专业。
1.旅游管理
本专业培养掌握旅游管理基本理论和方法，熟悉国内国际旅游业相关政策、业务流程和服务技能，适应现代旅游业发展需要，掌握市场经济、现代管理、信息技术等理论知识，具备人文素养、国际视野、创业精神、实践能力、社会责任和身心健康的旅游行业高级管理与研究人才。学生毕业后主要从事旅游行业的行政管理、教学、科研、项目策划、项目规划设计、企业经营管理、电子商务，中高端旅游服务及其它管理与服务等工作，也可以在学校、科研院所从事教学、培训及研究工作。
本专业设旅游经济、旅游规划与策划、智慧旅游管理3个专业方向。
主要基础课程：管理学原理、旅游学原理、旅游经济学、旅游财务管理、旅游与酒店市场营销、旅游消费者行为、旅游电子商务、服务运营管理、旅游目的地管理等。
主要专业课程：
旅游经济方向：旅游资源管理、旅游景区管理、酒店管理概论、旅游企业战略管理、旅行社管理、导游实务、民族旅游开发与管理、旅游人类学、旅游商品创意设计等。
旅游规划与策划方向：旅游资源管理、旅游规划原理、旅游规划设计实务、计算机辅助旅游规划设计、风景园林规划与设计原理、旅游策划学、旅游景区管理、旅游项目投资等。
智慧旅游管理方向：智慧旅游概论、计算机网络技术与应用、旅游管理信息系统、旅游网站设计与制作、数据挖掘与旅游大数据分析、旅游网络营销与策划、互联网旅游企业商业模式等。
专业说明：本类专业具有旅游管理二级学科硕士点及MTA，是国家级特色专业，有广西区优势特色重点学科，拥有广西区教学团队和4门广西区精品课程。
2.酒店管理
本专业培养适应经济社会发展和现代服务业发展需要，具备扎实理论知识和系统酒店、旅游与服务业专业知识，富有职业幸福感与认同感，具有较高现代管理理论素养和系统酒店、服务业专业知识，具备人文素养、国际视野、实践能力和社会责任的酒店职业经理人，同时培育具有科研能力和创新思维的酒店行业管理学术型人才。学生毕业后可在高级酒店、国际邮轮、航空等旅游企业以及政府各级旅游行政管理部门从事管理工作，也可以在学校、科研院所从事教学、培训及研究工作。
主要基础课程：管理学原理、旅游学原理、旅游经济学、旅游财务管理、旅游与酒店市场营销、旅游消费者行为、旅游电子商务、服务运营管理、旅游目的地管理等。
主要专业课程：酒店管理概论、酒店商务英语、前厅客房管理、酒店餐饮管理、酒店管理信息系统、现代服务业概论、酒店文化与品牌管理。
专业说明：本类专业具有旅游管理二级学科硕士点，拥有广西区教学团队和1门广西区精品课程。
注：酒店管理专业因受就业岗位条件限制，要求考生形体较好，五官端正，身高标准要求男女生分别在168cm和156cm以上，英语口语较好。
3.风景园林（本科学制四年）
本专业培养具有良好的风景园林规划设计理论素养及相关专业知识与技能，具备风景园林规划设计、旅游景区和风景名胜区规划、各类城市绿地的规划设计与施工管理等方面知识的高级应用型专门人才。学生毕业后可在城市建设、园林、旅游、房地产等相关企事业单位从事城市公园、森林公园、旅游景区、自然保护区、住宅区、道路等各类绿地的规划、设计和施工管理等工作，也可以从事科研、教学和相关的管理工作。
主要课程：风景园林学导论、中外风景园林史、生态学基础、风景园林规划与设计原理、风景园林规划与设计、风景园林建筑设计、植物景观规划与设计、风景园林遗产保护与管理、风景园林工程与管理、旅游规划设计实务。
专业说明：本专业具有风景园林学一级学科硕士点和风景园林专业硕士点，拥有广西区精品课程。
2018年桂林理工大学博文管理学院旅游与风景园林学院各专业风景园林（本科学制四年）类似问题答案