【中药学】
培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有良好的职业素质和坚实的职业生涯发展基础，掌握中药专业基本理论和技能，能够从事中药鉴别、中药调剂、合理用药、中药饮片生产、中药制剂生产及中药商品经营各环节的高素质技能型专门人才。
主要课程：人体解剖生理学、微生物基础、中医学基础、中药学、实用方剂与中成药、药用植物识别技术、中药化学实用技术、药事管理实务、中药调剂技术、中药鉴别技术、中药制剂技术、中药炮制技术、中药储存与养护、中药制剂检验技术、医药商品知识、GSP实务和相应的实训课程。
就业方向：毕业后可在中药生产企业、医药公司、零售药店、医院中药房、社区医院等单位从事中药购销、储存养护、中药鉴定和中药调剂等工作。
职业资格证：毕业生具有医药行业高等职业技能人才所必备的专业知识、职业技能和综合素质，毕业时获取高职中药学专业毕业证书，并通过考试获得1种以上医药行业特有工种等级中级工相关技能证书，英语及计算机达到国家规定的要求。
【护理】
培养目标：培养适应我国社会主义现代化建设和护理事业发展需要的，德、智、体、美全面发展，掌握护理学专业必需的基础理论、基本知识和基本技能，具有良好职业道德，人文素养、创新精神和实践能力，能够在各级医院、社区卫生服务中心、养老院等从事临床护理、社区护理和康复保健等工作的高等技能型护理专门人才。
主要课程：人体解剖与生理、病理与病理生理、微生物与免疫、护用药理、护理学导论、健康评估、基础护理技术、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、老年护理、中医护理、心理与精神护理、急危重症护理、社区护理。
职业资格证：护士执业资格证、护理员。
就业方向：学生就业主要分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心、养老院，从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学、护理研究等工作。学生在校期间，可通过申请、选拔，报考广东省普通高校本科插班生考试，毕业后可获得普通高校教育本科毕业证书，也可通过报考我院教育专升本点或中心，继续深造。
专业特色：
（1）护理专业定位与规格：五年高职，实施“4+1”教学模式（4年学校+1年医院），开展“护理+特色”人才培养模式。
（2）护理专业教育理念：知识必需够用，重在实践技能培养，渗透教学医院文化，立足医院，全真教学，综合素质高，零距离上岗。
（3）护理专业办学特色：校院合作、优势互补、名院打造、特色培养。学校与教学医院“校院合作”，特色办学，就业与实习挂钩，就业前景好。长期与广东省人民医院、广东省第二人民医院、广东省妇幼保健院和广州复大肿瘤医院等教学医院保持供需联系、其中一部分学生毕业后留在实习单位工作。