2018年广东科贸职业学院自主招生茶艺与茶叶营销专业综合文化考试大纲中职考生考试目的

本考试大纲以教育部中等职业学校茶艺教学大纲为依据，以教育部公布的中等职业学校教学用书目录中茶艺专业有关教材为主要参考教材，以中等职业教育国家规划教材为基础，根据广东省中职学校茶艺类专业基础等课程教学的实际情况而制订的。所涉及的考试范围主要包括综合文化知识和专业综合理论两部分，综合文化知识主要考察考生日常学习中的自然科学和人文科学基础知识、职业道德、汉语言写作基础能力水平。专业综合理论主要考察考生中国茶文化基础知识、六大茶类生产加工技能、茶艺表演基础知识和茶叶营销基础知识四个模块的知识。