主要以实操的形式进行。考生根据提供茶叶，茶具进行冲泡技能展示，旨在考核该专业方面的考生根据不同茶类，搭配不同用具及不同冲泡方法的基本实操技能。
准备茶样：红茶、乌龙茶、绿茶；
准备茶具：紫砂壶茶具数套、盖碗茶具数套、玻璃杯茶具数套；
分批进行：每批5-10人次；
时间限定：6分钟以内（不包括奉茶时间）。
2018年广东科贸职业学院自主招生茶艺与茶叶营销专业技能考核大纲中职考生考试目的类似问题答案