旅游管理（邮轮乘务方向）专业主要适应国际邮轮企业岗位需求，培养德、智、体、美全面发展，掌握国际邮轮服务必备的理论知识和业务知识，具备从事国际邮轮乘务工作的基本技能，能够胜任国际邮轮前台、餐饮、客舱、娱乐、商品部等一线岗位的対客服务和基层管理工作，具有良好的团队精神、协作精神和创业精神的技术技能型专门人才。
旅游管理（邮轮乘务方向）招收思想政治素质好、热爱邮轮乘务事业、组织纪律性强、女生身高l.60米以上、男生身高1.70米，五官端正、无平足、无口吃、无色盲（弱）、无复视、听力不低于5米、身体健康、学习英语的学生。
同时要求学生远视力：双眼裸视力均能达0.5及以上，且矫正视力均能达0.8及以上。近视力：双眼裸视力均能达0.8及以上；或者双眼裸视力均能达0.4及以上，且双眼矫正视力均能达1.0及以上。
主要专业课程：导游业务、管理学、航游法规、旅游规划与策划、旅游学概论、船舶安全管理、海商法、旅游心理学、旅游英语听力与会话、服务礼仪、旅游客源国文化、前厅客房管理、餐饮管理、酒店管理、基本安全培训（Z01）、保安意识培训(Z07)和负有指定保安职责人员的培训(Z08)、船舶厨师和服务员专业英语培训、滚装客船培训（T06）等课程，毕业生可考取船员专业培训合格证书、船员特殊培训合格证书。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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