中药学院（0558-5348222、3035951）
（一）中药学
1.培养目标：培养具有敬业精神、创新精神和较强实践能力的，具备中药学、中医学基础、药学的基础理论、基本知识和基本技能，能够从事标准化中药研究开发、药材的品种鉴定及品质评价、中药的质量控制和生产管理、中药药理与安全性评价及临床合理用药等方面的综合能力的中药学应用型专门人才。
2.主修课程：中医学基础、临床中药学、中药学、方剂学、基础化学（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学）、生物化学、药用植物学、中药化学、中药鉴定学、中药药剂学、中药制剂分析、中药炮制学、中药药理学、药事管理与法规等。
3.学制：四年，授予理学学士学位
（二）制药工程
1.培养目标：培养适应国家与地方经济建设需求，具备中医药学基本理论和基本知识，掌握中药（中药材、中药饮片及中成药）生产、分析鉴定、营销管理等技术的应用型人才。
2.主修课程：高等数学、大学物理、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、中药化学、中药药理学、工程制图与CAD、化工原理、制药工艺学、中药制剂技术、天然药物分离技术、制药过程自动化与仪表、制药设备与工艺设计、中药药剂学、药物分析、药事管理与法规等。
3.学制：四年，授予工学学士学位
教育系（0558-5348221、5348227）
（一）学前教育
1.培养目标：培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识与技能，能在保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。
2.主修课程：学前教育学、学前儿童发展心理学、学前教育心理学、学前卫生与保健、学前儿童语言教育活动指导、学前儿童科学教育活动指导、学前儿童社会教育活动指导、学前儿童健康教育活动指导、学前儿童音乐教育活动指导、学前儿童美术教育活动与指导、幼儿园环境创设与玩教具制作、幼儿园组织与管理、儿童文学、学前儿童游戏理论与指导、音乐基础、钢琴基础、舞蹈基础、美术基础等。
3.学制：四年，授予教育学学士学位
（二）小学教育
1.培养目标：培养具备现代教育理念，掌握小学教育专业基础知识、基本理论和教育教学基本技能，具有较强创新精神、实践能力、运用现代教育技术能力和教育科研能力，胜任小学教育教学工作的全科型教师。
2.主要课程：教育学基础、普通心理学、儿童学习与发展、课程与教学论、高等数学、现代汉语、儿童文学、英语语音、乐理与视唱、美术、现代教育技术、小学班队原理与实践、基础写作，人类与社会，人类与自然，教育科研方法，微格教学、小学各科课程与教学论等。
3.学制：四年，授予教育学学士学位
生物与食品工程系（0558-3030060、0558-3030061）
(一)生物工程
1.培养目标:培养具有生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论知识，能在酿酒、发酵食品等生物技术与工程等领域从事产品生产、工艺设计、生产管理、产品检测与质量控制、产品销售、新技术研究和新产品开发的应用型人才。
2.主修课程:生物化学、微生物学、化工原理、基因工程、发酵工程、生物分离工程、生物工程设备、发酵食品工艺学、白酒生产工艺学、酿造酒工艺学、酒类感官评价及实验、酒类分析检验及实验、食品安全与质量控制等。
3.学制：四年，授予工学学士学位
（二）酿酒工程
1.培养目标:培养具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，能较好地掌握酿酒科学与工程基础知识、基本理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够在酿酒工程及相关学科领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、教育教学等工作的专业人才。
2.主修课程:生物化学、微生物学、白酒工艺学、啤酒工艺学、黄酒工艺学、葡萄酒工艺学、酒精工艺学、酿酒分析与检测等。
3.学制：四年，授予工学学士学位
中文与传媒系（0558-5348241、5348240）
（一）文化产业管理
1.培养目标：培养熟练掌握文化行政管理和文化企业经营专业知识，文化政策和法律知识，能够在政府文化管理机关、文化企事业单位、新闻出版机构、文化媒体等部门从事创意、经纪、管理、教育等工作的复合型人才。
2.主修课程：文化产业管理概论、文化产业经济学、文化资源概论、文化创意学、大众传媒管理、文化经纪理论与实务、民俗文化学、文化消费心理学、大众传播学、社会研究方法训练、数据分析与spss应用训练、文化产业营销训练、文化项目文案写作训练、文化企业经营与管理训练、数字网络技术训练、摄影摄像训练等。
3.学制：四年，授予管理学学士学位
(二)汉语言文学
1.培养目标：培养具有汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能，具有创新精神和初步科学研究能力，能胜任中学语文教学、党政企事业单位创意策划与文化宣传或其他相关性专业工作的具有本科学历的复合型、应用型专门人才。
2.主修课程：古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、基础写作、文学概论、语言学概论、逻辑学、美学、外国文学、学科论文写作、书写技能、普通话训练、方言民俗调查、社会研究方法、文献检索、汉字学、国学经典导读等。
3.学制：四年，授予文学学士学位
经济与管理系（0558-3035954、3035955）
（一）经济与金融
（学生入学后可在A、 之间自由选择）
A.经济与金融
1.培养目标：培养以复合型知识结构为基础、具有符合国际化金融市场视野和创新精神的金融行业高素质应用型人才。
2.主修课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、金融学、金融计量学、金融经济学、商业银行学、投资银行学、金融市场学、金融风险管理、公司金融学、国际金融学、保险学、证券投资学、金融衍生工具、互联网金融、金融交易与理财、财政学、经济数学、管理学、会计学、财务管理、统计学、经济法等。
3.学制：四年，授予经济学学士
B.经济与金融（投资风险控制与交易方向)
（此方向为校企合作办学，植入与金融科技接轨的高端应用型专业课程和实战训练课程，着重培养毕业生的就业和创新创业能力，确保毕业生在金融岗位就业创业。企业每年另收高端课程培训费4000元/生·年）
1.培养目标：培养学生在专业基础理论和创新课程平台的基础上，具备经济、管理、投资、理财、交易等金融岗位从业技能。突出培养学生系统掌握金融学基本理论及投资理财基本原理，具有较强的金融数据分析能力、应用金融投资理财工具能力和交易实战能力，强调金融行业从业能力和职业素质的培养，使学生具备较强市场意识、竞争意识和创新意识，成为真正的复合型人才。
2.主修课程：经济学原理、金融学基础、金融市场发展趋势与实践、金融计量学、商业银行学、金融风险管理、保险学原理、证券投资分析学、金融衍生工具、金融营销学、金融风险管理实战实验、证券业务实战实验、投资理财实战实验、资产配置原理、互联网金融与支付、金融交易与理财、管理学、基础会计、财务管理、统计方法训练、经济法、商务沟通与商务礼仪等。
3.学制：四年，授予经济学学士学位
（二）物流管理
1.培养目标：培养以管理学、经济学为理论基础，德智体美劳全面发展，掌握现代物流与供应链管理的基本理论、方法和技术，拥有物流各个环节的运作能力，具备较强的实践能力和良好的职业素养，能在企事业单位从事物流业务运作与管理、供应链系统分析与设计和物流规划与设计等方面工作的应用型人才。
2.主修课程：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、物流学、运输与包装管理、仓储与配送管理、采购管理、国际物流、供应链管理、统计学、物流设施与设备、物流经济学、物流信息管理、物流系统分析与设计、运筹学、物流工程、物流法律与法规等。
3.学制：四年，授管理学学士学位
电子与信息工程系（0558-3035953、3035952）
（一）电子信息工程
1.培养目标：培养掌握电子信息技术的基础理论和技能，具有分析和设计电子产品的基本能力，具备电子信息系统的设计、制造和实际操作能力的应用型、技术技能型人才。
2.主修课程：高等数学、大学物理、C语言程序设计、计算机网络技术、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理与接口技术、EDA技术与VHDL、电子线路CAD、Matlab及其应用、单片机技术及应用、传感器技术、通信原理、高频电子线路、电磁场与电磁波、信号与系统、数字信号处理、嵌入式技术、FPGA技术、PLC及应用等课程。
3.学制：四年，授予工学学士学位
（二）电子商务
1.培养目标：培养具有良好科学素养和创新能力，具有扎实的经济学、管理学、计算机科学的理论知识与较强实践能力，能在企业、事业、行政管理、教育培训等单位进行电子商务系统的规划、分析、设计、开发、管理和评价，能熟练运用现代信息技术和计算机网络技术开展营销管理的高素质应用型人才。
2.主修课程：电子商务概论、管理学、西方经济学、C语言程序设计、数据库原理、计算机网络、电子商务管理实务、网页设计与实现、JAVA程序设计、网络营销与策划、电子商务系统分析与设计、数据仓库与数据挖掘。
3.学制：4年，授予工学学士学位
（三）应用统计学
1.培养目标：培养适应社会经济发展需要，具备良好的职业道德素养和政治思想素质，掌握统计学理论与方法，能熟练运用数据分析技术对经济社会问题进行定量分析；能够在国家机关、党群团体、企事业单位、社会组织及科研教学部门从事统计调查咨询、数据分析、决策支持和信息管理的应用统计专门人才。
2.主修课程：数学分析，高等代数，解析几何，概率论与数理统计，计算机基础，统计学，应用多元统计分析，应用随机过程，市场调查，抽样技术与应用，时间序列分析，统计预测与决策，统计软件与应用，会计学等。
3、学制：4年，授予理学学士学位
外语系（0558-3031252、5348237）
商务英语
1.培养目标：培养适应社会经济发展需要、具有扎实的英语语言基础知识、英语交际、写作和翻译能力，具有较强的商务英语专业知识和较高的人文素养，可以从事外事接待、商务活动及进出口外贸业务的应用型商务英语人才。
2.主修课程：实用英语语音、商务综合英语、商务英语视听说、商务英语阅读、商务英语写作、商务英语翻译、英美文学、英语国家社会与文化、语言学导论、经济学导论、国际商务概论、国际贸易理论与实务、国际商法、会计学原理、商务谈判、电子商务、跨文化商务沟通、欧美文化概论等。
3.学制：四年，授予文学学士学位
体育系（0558-3035956、3035957）
运动康复
1.培养目标：培养系统掌握现代康复诊疗技能和运动损伤防护技能等基本知识、基本技能，能够在养老院、疗养院、社区卫生服务中心、社会康复机构、健身机构、运动训练基地、各类学校等单位从事运动康复治疗、运动损伤防护、健康服务等工作的高素质的应用型人才。
2.主修课程：人体解剖学、人体生理学、组织学、功能解剖学、运动生物化学、病理学、临床医学概要、康复评定、运动康复技术、运动损伤学、理疗学、运动按摩、慢性疾病康复、神经系统疾病康复、中医养生康复技术等。
3.学制：四年，授予教育学学士