专业代码：590107
◆核心能力：本专业以食品营养为特色，培养具有扎实的食品营养与检测专业必备的基础理论知识和技术，了解国际先进的食品科学技术，具备食品质量安全管理能力、食品加工能力、食品检测能力、食品营养服务和管理能力，能够熟练从事食品成份分析、产品质量安全评价、质量管理与营养指导、食品加工、新产品开发、新技术推广等方面工作，德、智、体、美全面发展的高等技术应用型专门人才。
◆核心课程：《食品营养学》、《食品安全与质量管理》、《食品营养成分分析》、《食品加工技术》、《营养配餐与设计》、《食品工艺学》、《食品感官检测技术》、《食品理化检测技术》、《食品微生物检测技术》、《食品安全检测技术》。
◆就业方向：本专业毕业生主要在食品营养开发、食品营养检测、食品质量安全管理、营养食品加工、食品销售服务、食品与生物保健品分析与检验、研发等企事业单位从事生产、技术、管理等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
2018年包头钢铁职业技术学院【食品营养与检测】类似问题答案