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2018年北京农学院硕士研究生初试科目(341)农业知识综合三考试大纲(食品加工与安全)食品中的化学性污染

2018年北京农学院硕士研究生初试科目(341)农业知识综合三考试大纲(食品加工与安全)食品中的化学性污染
技校网 更新时间:2021-07-30 10:18:00 解决时间:2019-03-01 08:32

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第二章食品中的化学性污染

了解农药、重金属、N-亚硝基化合物、多环芳烃、二恶英、食品容器、包装材料等对食品污染的途径及对人体的危害,掌握其对食品污染的特点、对人体的危害以及预防措施。

  技校网数据中心 2019-03-01 08:32
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