培养目标：培养具有敬业、创新精神和较强实践能力，具有从事茶叶品质评定、茶叶经营与管理、茶艺表演及茶文化传播等技能的高素质技术技能人才。
特色与优势：本专业旨在培养“懂技术、善经营、会管理”的高技能型人才，拥有一支实力雄厚的专兼结合师资团队，学生历年技能竞赛获得国家级奖项4项，省级奖项8项，国际交流奖6项，为全国高职院校培养茶艺教师200余人。毕业生单位主要分布在浙江发达地区，如浙江省茶叶集团、杭州茶厂有限公司、杭州和厚堂文化创意有限公司（《茶讯》）等。
就业方向：茶叶生产型企业、品质检测型企业与部门、茶叶销售型企业、商务服务型企业、茶文化推广型企业、企事业单位行政接待部门。
主要课程：茶叶商品学、茶叶品质化学、市场营销技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技法、茶叶品质分析技术、企业经营管理、茶艺编创与实践技术
技能证书：茶艺师、评茶员、食品检验工、农产品经纪人
教授谈专业：
张星海（浙江经贸职业技术学院，教授）：该专业底蕴深厚，优势众多。一是地理环境优势，与目前杭州市6个国字号茶机构建立良好的合作关系，有众多茶事活动为学生提供实践锻炼机会。二是一流的校企合作师资队伍，校内专任教师7人，其中教授2人、副教授3人，茶学博士2人，全国职业院校中华茶艺优秀指导教师3人，中华茶文化优秀教师2人，校外兼职教师分别来自于浙江大学、中国茶叶博物馆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国农科院茶叶研究所及中国国际茶文化研究会，都有业界著名的学者和专家。三是具有全国引领优势，组织承办了4届全省职业院校茶艺大赛、3届全国职业院校茶艺大赛、3届全国茶艺与茶文化师资国培，是全国职业教育茶艺与茶叶营销专业教学标准牵头制定单位，全国职业教育茶艺与茶叶营销专指委秘书处单位。
校友谈专业：
应莹（浙茶集团，门店茶艺师，2015届茶叶方向专业毕业生）：我学习的专业跟现在的茶叶销售岗位相匹配。专业知识能让我很好的跟客户沟通交流，更好的完成销售任务，让我发挥更大的优势。
胡文露（《茶讯》编辑，2015届茶叶方向专业毕业生）：我现在从事有关茶界咨询整合以及文字编辑类的工作，专业相关性比较高，很多茶方面的专业知识都能用到工作中，专业赋予我比较强的工作适应能力以及一定的专业教育背景。
四年制高职本科专业介绍：
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 茶叶加工 | 湖南培源职业学校 | -- | -- |
| 茶叶生产加工技术 | 临沧师范高等专科学校 | 3年 | -- |
| 茶叶生产与加工 | 福建省民政学校 | 三 | -- |
| 茶叶生产与加工 | 云南省贸易经济学校 | 3 年 | -- |
| 茶叶生产与加工 | 福建省南平市农业学校 | -- | -- |
| 茶叶生产加工技术 | 青岛飞洋职业技术学院 | 三年 | -- |
2017年浙江经贸职业技术学院茶艺与茶叶营销类似问题答案