2017年烟台机械工程学校招生专业设置、培养目标和课程设置

五、招生专业设置、培养目标和课程设置 （一）、招生专业设置

类别	招生专业	专业 代号			学 制	招生 人数		毕业 学历	学费	毕业去向
艺 术 处	工艺美术（书法方向）	101			3	50		普 通 中 专	三 年 免 学 费	工艺美术、音乐、美术设计与制作专业参加全国艺术类普通高考。学前教育专业参加春季高考。不参加高考的学生两年半后由学校安置就业。
	工艺美术（基础美术）	102			3	50
	音乐	103			3	50
	学前教育	104			3	50
	美术设计与制作	105			3	50
职 专 处	机电技术应用	106			3	50				参加春季高考。不参加高考的学生两年半后由学校安置就业。*高分子材料加工工艺 专业实施三二连读，三年后直接到威海职业学院读专科两年。（机电技术应用、建筑工程施工 专业中考成绩低于高中录取分数线60分以下，不予录取）
	会计电算化	107			3	50
	*高分子材料加工工艺	108			3	50
	高分子材料加工工艺	109			3	50
	建筑工程施工	110			3	50
	商品经营	111			3	50
	现代农艺技术	112			3	50
	高星级饭店运营与管理	113			3	50
	计算机应用与维修	114			3	50		中 级 技 工		参加天津职业技术师范大学单招高考（中考成绩低于高中录取分数线60分以下，不予录取）。不参加高考的学生两年半后由学校安置就业。
	电气自动化设备 安装与维修	115			3	50
	机械装配	116			3	50
技 工 处	机电技术应用	117			3	50		普 通 中 专		就业专业，拿双证。两年半后由学校安置就业实习。毕业后可以报考我省具有单独招生资格的高职院校对口专业（专科）学习。可以免试到省内技师学院学习。大赛获奖学生有机会上本科。
	数控技术应用	118			3	50
	焊接技术应用	119			3	50
	汽车运用与维修	120			3	50
	中餐烹饪与营养膳食（中式烹调）	121			3	50
	中餐烹饪与营养膳食（中西式面点）	122			3	50
	珠宝玉石加工与营销	123			3	50
	电子商务(淘宝方向)	124			3	50
一 职 合 并 专 业	社会福利事业管理(护理）		125	3			150	普 通 中 专	三 年 免 学 费	参加春季高考；不参加高考的学生，两年半后安排就业。 采矿技术与烟台黄金职业学院 联合办学，也可考取该学院。
	计算机应用		126	3			50
	计算机动漫与游戏制作		127	3			50
	电子与信息技术		128	3			50
	采矿技术		129	3			50
联合办学专业	高星级饭店运营与管理（高铁服务方向）		130	3			150	普 通 中 专	三 年 免 学 费	与北京商鲲教育控股集团联合办学专业(详见招生简章）
	机电技术应用（无人机制造与操控方向）		131	3			50
合计		1750

（二）、专业培养目标和课程设置 101、工艺美术（书法方向） 培养目标：参加2020年艺术类高考，为高校输送人才。 专业课程：经典碑帖临摹与创作、篆刻、书法史论知识、文字学、古代汉语、国画、线描、素描（暨南大学、广州美院、湖北美院、天津美院等学校加试）。文化课开设普通高中文科课程， 102、工艺美术（基础美术） 培养目标：参加2020年艺术类高考，为高校输送人才。 专业课程：素描、色彩、工笔、国画等专业课程，文化课开设普通高中课程。 103、音乐 培养目标：参加2020年艺术类高考，为高校输送人才。 专业课程：声乐、器乐、舞蹈、视唱、乐理等专业课程，文化课开设普通高中课程。 要求：五官端正，有音乐方面的爱好，中考成绩在中游及以上。 104、学前教育 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：幼儿教育学、幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿手工、绘画、声乐、幼儿教师口语等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 105、美术设计与制作 培养目标：①、参加2020年艺术类高考，为高校输送人才。②、为招远市金基银业有限公司定向培养就业，既可从事专门的展览场所的设计工作，也可从事一般商业店铺的设计工作。 专业课程：开设Photoshop，包装设计，摄影，立体构成，平面构成，图形创意课程。文化课开设普通高中文科课程。 106、机电技术应用（职专处） 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：电工基础、电子技术基础、电机与变压器、电力拖动、仪表与测量、机械制图、机械基础等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 107、会计电算化 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：基础会计、财务会计、税收基础、统计基础知识、经济法律法规、财务管理等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 108、高分子材料加工工艺 培养目标：三二连读专业，三年后直接到威海职业学院就读专科。 专业课程：化工工艺、有机化工工艺学、无机化工工艺学、化工仪表与自动化、无机化学、有机化学、分析化学、化学实验技术基础等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 109、高分子材料加工工艺 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：化工工艺、有机化工工艺学、无机化工工艺学、化工仪表与自动化、无机化学、有机化学、分析化学、化学实验技术基础等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 110、建筑工程施工 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：建筑材料、土木工程识图、建筑力学、建筑构造、建筑施工组织与管理、建筑施工技术与机械等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 111、商品经营 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：市场营销基础、推销实务、物流技术与实务、现代商务基础、国际贸易基础、电子商务基础等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 112、现代农艺技术 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：植物生产与环境、农业生物技术、植物保护技术、农作物生产技术、农产品储藏与加工等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 113、高星级饭店运营与管理 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：旅游心理学、旅游概论、礼貌礼节、烹饪营养与卫生、餐饮服务与管理、中式烹调技艺、导游业务等专业课程，文化课开设语文、数学、英语。 114、计算机应用与维修 培养目标：参加2020年天津职业技术师范大学单独招生高考，为天师输送人才。 专业课程：计算机基础教程、C语言程序设计等专业课程，文化课开设语文、数学、英语、物理。 115、电气自动化设备安装与维修 培养目标：参加2020年天津职业技术师范大学单独招生高考，为天师输送人才。 专业课程：电工基础、电子技术基础、电气设备与维修，文化课开设语文、数学、英语、物理。 116、机械装配 培养目标：参加2020年天津职业技术师范大学单独招生高考，为天师输送人才。文化课开设语文、数学、英语、物理。专业课开设机械基础及工艺等。 117、机电技术应用（技工处） 培养目标：培养既懂电工技术、电子技术、电气线路的安装与维修，又通机械制造，机械加工工艺的复合型技术人才。 专业课程：电工基础、电子技术基础、电工仪表与测量、电力拖动、电机与变压器、安全用电、可编程序控制器及应用、电气设备与维修、电工材料。 118、数控技术应用 培养目标：培养熟练掌握数控加工中心、数控车床和普通车床技术的技能人才。 专业课程：机械基础、机械制图、极限配合与测量基础、机械制造工艺基础、数控编程与加工技术、金属材料与热处理、电工基础、AUTOCAD计算机制图、车工工艺学。 119、焊接技术应用 培养目标：培养熟练掌握各种焊接技术的技能人才。 专业课程：机械基础、机械制图、电工学、金属材料与热处理、工程力学、焊接设计、焊接工艺、焊接检验。 120、汽车运用与维修 培养目标：培养熟练掌握汽车维修技术的技能人才。 专业课程：机械基础、机械制图、汽车构造、汽车修理与检测、汽车电气设备与维修、汽车材料、汽车故障排除与维护。 121、中餐烹饪与营养膳食（中式烹调） 培养目标：培养具有餐饮管理、烹调技术的烹调师。 专业课程：原料知识、成本核算、加工技术、烹调技术、食品营养与卫生、营养配餐、中式面点技艺。 122、中餐烹饪与营养膳食（中西式面点） 培养目标：培养具有餐饮管理、各种面点制作的面点师。 专业课程：原料知识、成本核算、加工技术、食品营养与卫生、营养配餐、面点概论、面点加工工艺、中式面点技艺、面点技术。 123、珠宝玉石加工与营销 培养目标：培养具有首饰加工、设计、营销技能的技能人才。 专业课程：美术基础、首饰设计、市场营销、贵金属材料与首饰制作、工业企业管理。 124、电子商务（淘宝方向） 培养目标：培养掌握电子商务基本理论和业务技能，具备一定的动手能力和实践能力，能从事淘宝电子商务的实际运作的人才。毕业生可到定向企业“雅恩科技有限公司”及其他电子商务企业从事运营管理、店铺美化、推广营销、仓储物流等技术岗位工作。 专业课程：电子商务基础与实践、商品拍摄与图片处理、网络营销、网店美工课程、物流与配送、电子商务结算与支付、网络技术应用、商务沟通与礼仪、Photoshop、Dreamweaver。 125、社会福利事业管理（护理） 培养目标：培养高等护理型人才，参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：主要开设《护理学基础》《人体解剖学》《药物学基础》《病理学基础》《内科》《外科》《护理实训操作》等专业课程。文化课开设语文、数学、英语。 126、计算机应用 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。 专业课程：主要开设《计算机组装与维修》《网页制作》《数据库》《计算机网络》《常用工具软件》《C语言》《网络搭建》等专业课程。文化课开设语文、数学、英语。 127、计算机动漫与游戏制作 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。三年的在校学习，可以使学生掌握以下的专业技能：计算机的组装与维修，照片的剪裁与处理，网面的制作与维护，平面广告的设计与制作，影视小动画的制作，网站的建设与维护，小型网络的布线与设计等。 专业课程：主要开设《动漫美术基础》《《FLASH动画制作》《影视后期制作》《平面设计》《数字影音编辑与合成》《动态网页制作》等专业课程。 128、电子与信息技术 培养目标：参加2020年春季高考，为高校输送人才。高考本科录取率高。 专业课程：主要开设《电工基础》《电子技术基础》《电机与变压器》《电子拖动与控制》等专业课程。文化课开设语文、数学、英语。 129、采矿技术 培养目标：参加2020年春季对口（烟台黄金职业学院）高考。 专业课程：开设有《采矿技术》《采矿与选矿》《矿山安全》《机械基础》《电工基础》等课程。文化课开设语文、数学、英语。 130、高星级饭店运营与管理（高铁乘务方向） 由商鲲教育负责人才培养方案制定、课程设置、专业教材、跟踪指导。 131、机电技术应用（无人机制造与操控方向） 由商鲲教育负责人才培养方案制定、课程设置、专业教材、跟踪指导。