主要课程:酒店人力资源管理、酒店服务心理学、酒店情景英语、酒店前厅客房运作实务、酒店餐饮运作实务、酒店市场营销、酒水知识与酒吧管理、食品营养与健康、酒店康乐运作实务、酒店财务管理、会展实务、茶艺、实用插花技术、办公自动化等。
就业方向:毕业生可在省内外旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、五星酒店、航空、国际邮轮、高铁、高级会所等企事业单位从事服务经营与管理工作。
(该专业与全球第一大酒店管理品牌公司万豪国际酒店集团合作办学,从订单班联合培养、企业顶岗实习,到全国就业,实现一站式“学习+就业”,还可进入南开大学专升本学历深造)
2017年云南林业职业技术学院招生专业介绍大专酒店管理类似问题答案