本专业培养培养德、智、体、美全面发展,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业服务与管理理论知识和熟练的职业技能,能够在酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门进行服务与现场管理,有较强开拓与创新能力的应用型技术人才。专业辅修学习高铁乘务知识,为现代化城市提供配套的高铁营运高级综合人才,主要掌握高铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识,注重人员素质和能力开发,包括公关能力、组织能力、涉外经营能力。
2017年西北工业学校招生专业介绍-高铁乘服乘务培养目标类似问题答案