核心课程：计算机应用基础、烹饪刀工述要、烹饪概论、甜品小吃、冷拼与食品雕刻、现代餐饮经营管理、烹饪营养与卫生、中式面点技艺、市场营销基础、菜单设计、西餐烹调技术、西餐基础化学、等等。
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪与中西面点 | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪（中西面点） | 牡丹江精英计算机学校 | 三年 | -- |
| 烹饪（中西面点） | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪（中西面点） | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪（中西面点） | 牡丹江技师学院 | 三年 | -- |
| 烹饪（中西面点） | 牡丹江技师学院 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 阜康市职业中专 | 3 | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
2017年腾飞中专技工学校招生推广烹饪与点心专业（中餐烹饪与营养膳食）类似问题答案