人才培养目标和规格：
本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要，德育为先，德、智、体、美全面发展，系统掌握旅游管理专业的基本理论、知识和技能，具备一定的人文素养和较高的职业道德，具有较好的英语水平、沟通能力、实践能力、创新能力，熟悉市场运行机制和规则、国内外旅游业发展状况和趋势，具有旅游特色和国际视野，能够胜任国际邮轮、星级酒店、高尔夫球会、旅游景区、旅行社等各类旅游企业、以及各级旅游行政管理部门的服务、管理岗位，具有创新精神、实践能力、健康人格的应用型人才。
主要课程：
管理学、西方经济学、统计学、财务管理、会计学基础、人力资源管理、企业战略管理、旅游市场营销、旅游学概论、旅游电子商务、旅游经济学、旅游礼仪、酒店管理概论、旅游策划学、旅游规划与开发、旅游景区服务与管理、旅行社经营管理、导游业务、邮轮管理概论、餐饮管理、高尔夫球技、俱乐部经营管理。
学制与修业年限：学制4年，修业年限4-6年
授予学位：管理学学士学位
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |