2017年黔西南民族职业技术学院特色专业及新增专业新增专业简介

1、专业名称：茶树栽培与茶叶加工

专业代码：510109

培养目标：培养具备市场营销、食品科学和农业生物科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，从事茶叶的推广与开发、经营与管理、茶艺文化传播的高级技术应用性专门人才。

主修课程：植物生长与环境、茶叶栽培技术、茶叶生物化学、茶叶加工技术、市场营销学、经济与管理基础等8门课程。

就业方向：毕业生可到茶叶生产企业、茶叶贸易企业、茶叶电子商务企业、茶文化培训机构、涉茶广告公司、茶叶协会等国内大中型茶叶相关单位工作。

2、专业名称：计算机应用技术（大数据方向）

专业代码：610201

培养目标:培养既能够在传统数据库背景下对数据库进行管理，又能够在云计算、云应用及大数据背景下收集、整理、管理数据及相关数据系统的高级管理人才，能够运用所学知识为企业、事业单位或政府部门的数据需求提供解决方案，并能够对相关数据管理系统进行维护高级应用人才。

主修课题：面向对象的程序设计、数据应用技术、云存储技术、数据仓库与数据挖掘、数据可视化技术、数据搜索引擎等课程。

就业方向：政府、银行、医院、金融、互联网等部门从事云平台开发、云平台搭建、大数据挖掘与分析、大数据技术应用等岗位。

3、专业名称：食用菌生产与加工

专业代码：510120

培养目标：培养具有较强的菌种生产能力、指导栽培能力、产品加工能力、品种选育能力以及生物发酵能力，能够从事食用菌生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作的高技能人才。

主修课程：真菌生物学、菌物资源学、菌种制作与保藏技术、食用菌育种技术、食用菌栽培技术、食用菌保鲜与加工实用新技术等课程。

就业方向：面向从事食用菌生产管理、加工贸易、科学研究的企、事业等单位工作。

4、专业名称：电子商务

专业代码：630801

培养目标:培养旨在适应社会主义市场经济需要的国际化高水平电子商务人才。

主修课程:计算机应用及网络技术、经济学、经济法、管理学、电子商务基础与实务、网络营销等。

就业方向:主要面向从事电子商务的企业及有意通过电子商务平台推广及销售产品的生产企业，从事电子商务平台的搭建及推广工作，也可网上开店、自主创业。

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