本章重点和难点：了解植株生长控制的目的和意义及观赏植物的应用与管理，掌握果树与观赏树木的树形及修剪方法及草本植物的植株调整技术。
第一节植株生长控制的目的和意义
植株生长控制的概念、植株生长控制的目的和意义、植株生长控制的方法
第二节果树与观赏树木的修剪技术
修剪的时期、修剪的基本手法及其功能
第三节果树与观赏树木的树形
树形、树形结构
第四节果树修剪的实施
定干、主枝的选定和修剪、辅养枝处理和结果枝组的培养、成年树的修剪、衰老树的修剪、小结
第五节 草本植物的植株调整技术
摘心、打杈，摘叶、束叶，支架，压蔓和引蔓
第六节观赏植物的应用与管理
露地花卉、岩生花卉、水生花卉、草坪及地被植物