1、了解呼吸作用的概念和生理意义;理解植物的呼吸代谢的途径。
2、掌握呼吸作用的电子传递与氧化磷酸化过程。
3、理解呼吸作用过程中能量的储存和利用。
4、了解呼吸作用的调节及控制、影响呼吸作用的因素、呼吸作用原理在作物栽培和粮食储藏中的作用。