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2017年绵阳职业技术学院单独招生酒店管理测试依据和目的

2017年绵阳职业技术学院单独招生《酒店管理》专业技能测试方案测试依据和目的

技校网更新时间：2021-06-29 22:47:00 解决时间：2017-05-20 13:28

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一、测试依据和目的

酒店管理专业职业技能测试方案是为中职学校(包括职业高中、中等职业学校、技术学校等）酒店类专业毕业生升入高等职业技术学院入学考试而制定的。其目的是全面考察学生是否达到中等职业学校教学大纲所规定的各项要求，考核学生对酒店类专业职业技能操作的掌握程度。既测试学生的综合能力，也测试学生的专业技能，为学生进一步学习酒店服务提供可靠保障。

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一、测试依据和目的酒店管理专业职业技能测试方案是为中职学校(包括职业高中、中等职业学校、技术学校等）酒店类专业毕业生升入高等职业技术学院入学考试而制定的。其目的是全面考察学生是否达到中等职业学校教学大纲所规定的各项要求，考核学生对酒店类专业职业技能操作的掌握程度。既测试学生的综合能力，也测试学生的专业技能，为学生进一步学习酒店服务提供可靠保障。(阅读详细内容)

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一、测试依据和目的旅游管理专业职业技能测试方案是为中职学校(包括职业高中、中等职业学校、技术学校等）旅游类专业毕业生升入高等职业技术学院入学考试而制定的。其目的是全面考察学生是否达到中等职业学校教学大纲所规定的各项要求，考核学生对旅游类专业职业技能操作的掌握程度，既测试学生的综合能力，也测试学生的专业技能，为学生进一步学习旅游服务提供可靠保障。(阅读详细内容)

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一、测试目的《工业分析技术》及《建筑材料工程技术》专业技能测试方案是为中等职业技术学校毕业生升入高等职业技术院校入学考试而制定的，其目的是全面考察学生是否达到中等职业学校教学大纲所规定的要求，考核学生对基本技能操作的掌握程度，既测试学生的综合能力，也测试学生的专业技能，本着公开、公平与公正的原则进行测试，为学院选拔优秀学生提供科学的、可靠的参考依据。(阅读详细内容)

2017年绵阳职业技术学院单独招生酒店管理测试方法

1、测试方法（1）客房服务基本技能和中餐服务基本技能采用现场操作的形式；（2）现场测试只需从中选择一种测试即可。(阅读详细内容)

2017年绵阳职业技术学院单独招生酒店管理测试内容及要求

四、测试内容及要求序号技能测试项目技能测试内容技能测试要求1客房服务基本技能中式铺床1、仪容仪表：服装得体，整洁干净，举止大方，注重礼貌礼节；2、床单：正反面准确，不偏离中线，表面平整光滑，包角紧密，式样统一；3、被套：正反面准确，开口在床尾；4、装被芯：折角平整，被套中心不偏离床中心，羽绒被在被套内四角到位、饱满、平展，被套表面平整光滑，羽绒被不外露，羽绒(阅读详细内容)

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