培养目标:培养掌握现代饭店经营管理、服务的应用型人才。
核心课程:现代酒店管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理、宴会设计、营养与配餐。就业面向:面向饭店、酒店等单位,从事酒店管理、经营等工作。
答案来源于:2017年酒泉职业技术学院招生专业