1.务必如实、准确填写各项信息，并按要求提交书面材料，且相关内容必须与网上填写信息一致。一旦发现有不符合报名条件要求或弄虚作假者，我校将依照有关招生规定取消其考试成绩、录取资格、学籍直至毕业证书、学位证书。
2.考生身心健康状况应符合教育部、卫生部、中国残疾人联合会修订的《普通高等学校招生体检工作指导意见》。体检不合格者，不予报名或录取。有弄虚作假者，参见本条第一款。
3.我校录取的考生均为全日制博士研究生，不接受在职攻读（定向就业）博士考生报考，所有拟录取的考生须在规定时间内将本人人事档案调到我校研究生处。
（以上内容如与国家发布的有关2017年招生文件精神不符，以国家招生文件为准）
联系人：孙老师
联系电话：0371-67756268
学校研招办地址：河南工业大学莲花街校区办公楼B412房间
通讯地址：河南省郑州市高新区莲花街100号 河南工业大学研究生招生办公室 邮编450001
E-mail：yzb@***.cn
河南工业大学2017年攻读博士学位研究生招生专业目录
招生学科名称（代码）0832食品科学与工程 拟招生总人数11-16人 电话0371-67756268
招生单位研究方向招生教师考试科目参考书目001粮油食品学院（计划招生5-6人）01粮食储藏科学与技术02粮食加工科学与技术03粮食质量安全与品质控制技术卞 科王金水*王殿轩田少君吴子丹陆启玉*陈复生郑学玲*赵仁勇*胡元森鲁玉杰①1001英语②2001高级食品化学③3001粮油储藏与加工理论2001食品化学王璋中国轻工业出版社20093001食品生物化学王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009;食品营养学（第三版）邓泽元中国农业出版社2011;食品微生物学范明涛郑州大学出版社2011食品工程高新技术高福成等中国轻工业出版社2009003化学化工学院（1-2人）01粮食储藏科学与技术02粮食加工科学与技术03粮食质量安全与品质控制技术卢 奎何丽君谷克仁*屈凌波赵继红谢文磊*①1001英语②2001高级食品化学③3001粮油储藏与加工理论2001食品化学王璋中国轻工业出版社20093001食品生物化学王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009;食品营养学（第三版）邓泽元中国农业出版社2011;食品微生物学范明涛郑州大学出版社2011食品工程高新技术高福成等中国轻工业出版社2009004土木建筑学院（计划招生1-2人）01粮食储藏科学与技术王录民*王振清*肖昭然原 方韩 阳*①1001英语②2002弹性力学③3002高等钢筋混凝土结构2002弹性力学(第4版)徐芝纶高等教育出版社20113002高等钢筋混凝土结构学赵国藩机械工业出版社2012007信息科学与工程学院（计划招生3-4人） 03粮食质量安全与品质控制技术杨红卫张 元张德贤祝玉华惠延波①1001英语②2003工程数学（包括线性代数和随机过程）③3003数字信号处理或3004模式识别2003线性代数（第二版）陈维新科学出版社2006;随机过程及其应用（第三版）刘次华高等教育出版社20043003数字信号处理--理论算法与实现（第二版）胡广书 清华大学出版社 20033004模式识别(第二版) 边肇祺,张学工等清华大学出版 2000009经济贸易学院（计划招生1-2人）03粮食质量安全与品质控制技术孙中叶李铜山谷秀娟*张占仓赵予新①1001英语②2009粮食经济与粮食安全 ③3009高级经济学2009粮食经济学,周慧秋、李忠旭主编，科学出版社,2010；国家粮食安全保障体系研究,李孟刚、郑新立著,社会科学文献出版社,2015 3009宏观经济学第7版N.格里高利.曼昆(N.GregoryMankiw) 中国人民大学出版社2011,微观经济学：现代观点第八版,哈尔.R.范里安,费方域等译,格致出版社,上海三联书店,上海人民出版社,2011
注：标注Ý的导师2017年暂不招生
（以上内容如与国家发布的有关2017年招生文件精神不符，以国家招生文件为准）
联系人：孙老师
联系电话：0371-67756268
学校研招办地址：河南工业大学莲花街校区办公楼B412房间
通讯地址：河南省郑州市高新区莲花街100号 河南工业大学研究生招生办公室 邮编450001
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招生学科名称（代码）0832食品科学与工程 拟招生总人数11-16人 电话0371-67756268
招生单位研究方向招生教师考试科目参考书目001粮油食品学院（计划招生5-6人）01粮食储藏科学与技术02粮食加工科学与技术03粮食质量安全与品质控制技术卞 科王金水*王殿轩田少君吴子丹陆启玉*陈复生郑学玲*赵仁勇*胡元森鲁玉杰①1001英语②2001高级食品化学③3001粮油储藏与加工理论2001食品化学王璋中国轻工业出版社20093001食品生物化学王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009;食品营养学（第三版）邓泽元中国农业出版社2011;食品微生物学范明涛郑州大学出版社2011食品工程高新技术高福成等中国轻工业出版社2009003化学化工学院（1-2人）01粮食储藏科学与技术02粮食加工科学与技术03粮食质量安全与品质控制技术卢 奎何丽君谷克仁*屈凌波赵继红谢文磊*①1001英语②2001高级食品化学③3001粮油储藏与加工理论2001食品化学王璋中国轻工业出版社20093001食品生物化学王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009;食品营养学（第三版）邓泽元中国农业出版社2011;食品微生物学范明涛郑州大学出版社2011食品工程高新技术高福成等中国轻工业出版社2009004土木建筑学院（计划招生1-2人）01粮食储藏科学与技术王录民*王振清*肖昭然原 方韩 阳*①1001英语②2002弹性力学③3002高等钢筋混凝土结构2002弹性力学(第4版)徐芝纶高等教育出版社20113002高等钢筋混凝土结构学赵国藩机械工业出版社2012007信息科学与工程学院（计划招生3-4人） 03粮食质量安全与品质控制技术杨红卫张 元张德贤祝玉华惠延波①1001英语②2003工程数学（包括线性代数和随机过程）③3003数字信号处理或3004模式识别2003线性代数（第二版）陈维新科学出版社2006;随机过程及其应用（第三版）刘次华高等教育出版社20043003数字信号处理--理论算法与实现（第二版）胡广书 清华大学出版社 20033004模式识别(第二版) 边肇祺,张学工等清华大学出版 2000009经济贸易学院（计划招生1-2人）03粮食质量安全与品质控制技术孙中叶李铜山谷秀娟*张占仓赵予新①1001英语②2009粮食经济与粮食安全 ③3009高级经济学2009粮食经济学,周慧秋、李忠旭主编，科学出版社,2010；国家粮食安全保障体系研究,李孟刚、郑新立著,社会科学文献出版社,2015 3009宏观经济学第7版N.格里高利.曼昆(N.GregoryMankiw) 中国人民大学出版社2011,微观经济学：现代观点第八版,哈尔.R.范里安,费方域等译,格致出版社,上海三联书店,上海人民出版社,2011
注：标注Ý的导师2017年暂不招生
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