2017年广东省城市建设高级技工学校秋季产品质量管理系

产品质量管理系的基础和前身成立于1980年，下设工业分析与质量检验专业、食品质量与安全检验、化妆品质量与管理专业。系部师资力量雄厚、教学水平位于全省技工院校前列，拥有广东省教学名师1人，省级优秀教师1人，萝岗区优秀教育工作者1人，广东省技术能手9人，高级讲师6人，双师型教师占90%以上。师生技能竞赛成绩突出，近几年连续三届获得全省化学检验工职业技能竞赛中第一名，2016年全省食品检验工职业技能竞赛获得第八名。系部建设有3大实训中心，拥有22间实训室，300个实训工位。实训的仪器设备较先进、齐全，能为学生提供良好的实训条件。该系同时还为社会提供培训鉴定专业技术服务。

◆工业分析与质量检验专业（中技、高技）

核心课程：分析检验技术、水质分析、建筑材料质量检验、质量保证与计量认证、环境污染分析与控制、实验室组织与管理、质量安全管理实务、市场推广与营销等。

技能考证：化学检验工

就业去向：可服务于日化、环保、建材、建筑工程等行业的质量检验和相关监控部门，从事产品、原材料、半成品质量安全检测、产品分析、检验、销售及实验室的组织管理工作。

◆ 食品质量与安全检测（中技、高技）

核心课程：食品理化检验技术、微生物检验技术、仪器分析技术、食品加工技术、食品感官检验技术、食品检验质量管理与控制、营养与健康、质量安全管理实务、乳制品生产工艺、液态乳制品安全与检测等。

技能考证：食品检验工（必考）、化学检验工

就业去向：可在食品质量监督、食品、药品企业从事食品原料、成品等品质检验、质量管理、质量认证及市场推广、营养配餐设计、防疫等技术工作。该专业与广州光明乳品有限公司、香满楼牛奶公司合作共建校企双制订单班进行定向培养，学生毕业后优先到该公司实习就业。

◆ 化妆品技术与管理（高技）

核心课程：化妆品配方与生产知识、化妆品质量检验技术、微生物检验技术、化妆品营销实务、化妆品安全与有效评价、安全生产管理与法规、美容常识与化妆技巧等。

技能考证：化妆品配制工、形象设计师

就业去向：可在化妆品、日用品行业的企业及质量检验监督部门从事配方设计、生产、品质检验、市场营销与推广、美容美导的技术服务工作。

●校企合作

产品质量管理系与佳远钴业、光明乳业等企业共建校企双制冠名班，与立白集团、蓝月亮、高露洁公司，香满楼牛奶公司、华润雪花啤酒、越堡水泥、光大水泥、香雪制药、扬子江海瑞药业、中交四航工程研究院有限公司、省食品研究所、省农科院农业资源与环境研究所、泰邦食品、西顿化工等企业建立了精密校企合作关系。