本专业为全日制大专专业，校企联合通过自主招生方式招收中职毕业生，考生录取后在广东轻工职业技术学院完学计划内所有理论课程学习，实践课程安排在企业进行跟岗实习，为期12个月（包括毕业顶岗实习、校外专业实训、课内实践及寒暑假等）。毕业后，实行双向选择，学生可以继续留任本饮食集团，也可以另外择业。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理（餐饮管理） | 广东轻工职业技术学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理 | 广东轻工职业技术学院 | 3 | -- |
| 酒店管理 | 广东轻工职业技术学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
| 四年制技师--数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
| 机械设计制造及其自动化（数字化） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 机械设计制造及其自动化（数字化） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 四年制技师--数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
| 机械设计制造及其自动化（数字化） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
2017年广东轻工职业技术学院酒店管理与数字化运营专业与香港唐宫饮食集团联合师资团队类似问题答案