(1)了解蛋白质、糖类和脂肪之间的相互关系。
(2)了解能量与蛋白质、氨基酸的关系。
(3)了解粗纤维与其他有机物之间的关系。
(4)了解主要有机物与矿物质、维生素之间的关系。
(5)了解矿物质元素之间的关系。
(6)了解维生素之间的关系。
(7)了解氨基酸之间的关系。
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