专业技能考试时间为12分钟，包括现场问题回答、旅游讲解、个人独立才艺展示三方面。
（一）现场问题回答（70分）
【要求】考生能注意沟通交流方式，准确表达个人观点，并具有一定的创新思维和应变能力。时间要求7分钟内完成。
【内容】考生从题库中随机抽取两个性试题，现场回答；或现场回答职业适应性测试考官的问题。
题型如：请问您为什么选择报考我院酒店管理专业现代学徒制试点班？您期待所报考的专业未来有怎样的发展？您认为您的兴趣与性格与您所选专业相匹配吗？
（二）旅游讲解（50分）
【要求】每人自己准备时间不超5分钟的旅游讲解，主题不限，内容健康。
【内容】现场讲解。
（三）个人独立才艺展示（30分）
【要求】内容完整，3分钟内完成。
【内容】个人独立才艺展示
个人独立才艺展示：唱歌、口技和讲笑话等语言类才艺；舞蹈、魔术和器乐类表演类才艺；其他形式类才艺等等。