2017年苍溪县职业中学农林牧渔类职业饲料及其加工利用

（一）饲料的概念与分类。

1、掌握国际饲料分类方法。

2、理解饲料的概念。

3、了解中国饲料分类方法。

（二）粗饲料

1、掌握粗饲料的种类，营养特性。

2、掌握粗饲料物理和化学加工方法。

3、掌握秸秆饲料氨化和碱化处理技术。

（三）青绿饲料

1、掌握常用青绿饲料的种类，营养特性。

2、理解青绿饲料的饲用特点。

（四）青贮饲料

1、了解青贮饲料的概念、意义。

2、理解青贮饲料的制作原理。

3、掌握一般青贮饲料的制作过程及注意事项。

（五）能量饲料

1、理解能量饲料的概念、分类。

2、掌握谷实类、糠麸类饲料的营养特性。

3、了解液体能量、块根、块茎、瓜果类饲料的营养特性。

（六）蛋白质饲料

1、理解蛋白质饲料的概念及分类。

2、掌握常用动、植物蛋白质饲料的营养特性。

3、掌握非蛋白氮饲料的利用。

（七）矿物质饲料

1、理解常用矿物质饲料的补充形式。

（八）饲料添加剂

1、掌握饲料添加剂的概念与分类。

2、了解营养性饲料添加剂、非营养性饲料添加剂的种类与特点。