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2017年北京美食园餐饮培训学校熟食卤肉培训《天福号酱肉》

技校网更新时间：2021-06-13 23:10:00 解决时间：2018-03-28 03:18

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三：《天福号酱肉》

1、天福号熟食百年老汤和卤水的制作工艺流程及祖传秘方系列;

2、天福号鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡肝、鸡脖、鸡胗等系列；

3、天福号熏鸡、熏鸭、熏猪头肉、熏五花肉等系列

4、天福号酱猪肉、五花肉、猪蹄、肘子、排骨等系列；

5、天福号鸭心、鸭头、鸭胗、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸡爪、鸡头等系列；

6、天福号卤素菜、卤海带、卤腐竹、豆筋、卤千张、卤香干等系列；

7、天福号卤鸡蛋等系列。

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