2017年北京联合大学生物化学工程学院食品科学与工程学科硕士研究生学科带头人简介

姜招峰，医学博士，二级教授，博士生导师。北京市高层次人才、北京市拔尖创新人才。现任北京联合大学功能食品科学技术研究院院长，生物活性物质与功能食品北京市重点实验室主任；兼任北京食品学会理事长，国家保健食品审评专家。主要从事自由基生物学及自由基医学、神经生物化学及分子生物学（衰老发生机理及老年性痴呆发病机理研究）和生物活性物质（天然抗氧化剂）的研究与开发等。近五年主持国家科技部十一五科技支撑项目1项，国家自然科学基金项目1项，北京市自然科学基金项目1项，北京市拔尖人才项目1项，北京市创新人才项目1项；发表学术论文50余篇，SCI收录论文17篇。