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2017年北京联合大学酒店管理

2017年北京联合大学招生专业酒店管理

技校网更新时间：2021-06-17 19:59:00 解决时间：2020-12-06 09:15

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42.酒店管理（中国全聚德集团订单培养）学历：高职学制：三年培养目标：培养具备餐饮管理基础理论知识、餐饮服务技能，了解餐饮业及大型餐饮集团运营基本规范，适应餐饮服务及管理领域工作需要，服务首都的高素质技能型高级专门人才。主要课程：餐饮管理、餐厅服务、餐饮美学、茶艺文化、酒水服务、宴会设计与餐桌艺术、烹饪知识与菜点鉴赏、食品原料等。就业方向：在中国全聚德（集团）股份有限公司下属企业从事服务、管理、营销等岗位工作；优秀学生经推荐并参加考试，合格后进入本校专接本学习，获得本科学历；学生也可选择学院的国际交流合作项目，赴境外继续深造。

答案来源于:2017年北京联合大学招生专业

技校网数据中心 2020-12-06 09:15

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