本专业培养学生成为熟练掌握烹饪的知识和操作技能，能制作传统地方风味菜肴和面点，会设计制作宴席的应用型人才。毕业后可从事各类宾馆饭店的烹调、面点制作及相关的管理工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪（订单就业班） | 浙江省德清县职业中等专业学校 | 3 | -- |
| 中餐烹饪（面点制作方向） | 浙江省德清县职业中等专业学校 | 3 | -- |
| 中餐烹饪（3+2升学班） | 浙江省德清县职业中等专业学校 | 3+2 | -- |
| 旅游服务类--中餐烹饪（3+2升学班） | 浙江省德清县职业中等专业学校 | 3+2 | -- |
| 旅游服务类--中餐烹饪（订单就业班） | 浙江省德清县职业中等专业学校 | 3 | -- |
| 旅游服务类--中餐烹饪（面点制作方向） | 浙江省德清县职业中等专业学校 | 3 | -- |
2017年安吉职业教育中心学校中餐烹饪与营养膳食类似问题答案