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2016年漳州职业技术学院各系专业食品加工技术专业

2016年漳州职业技术学院各系专业介绍食品加工技术专业
技校网 更新时间:2021-06-25 16:22:00 解决时间:2019-03-08 08:23

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3、食品加工技术专业

【主干课程】果蔬罐藏加工、焙烤食品加工、食品冷加工、果蔬保鲜、饮料生产、酿造生产、水产品加工、食品检验、食品微生物检验、食品工程单元操作、食品机械识别与应用、食品安全管理、营养配餐、休闲食品加工、顶岗实习等。

【就业方向】适合各类食品企事业单位的食品生产、开发、经营管理、质量监督和控制等工作;可在海关、工商、进出口检验检疫、食品卫生监督、技术监督等部门从事食品品质检验、分析等工作。

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