2016年肇庆学院化学化工学院精细化工方向

培养目标：要求学生掌握精细化工方面的理论与技能，培养能够在精细化工、林产化工、医药、环保、商检、食品等相关行业从事生产技术管理、质量控制、产品开发与销售等方面的应用型高级专门人才。

主要课程：基础化学及实验、化工原理、仪器分析、精细化工工艺学、化妆品与合成洗涤剂、精细化学品化学、精细化工实验等。

环境工程（本科）

培养目标：本专业侧重培养环境监测与治理人才。要求学生掌握环境监测、污染防治、环境规划和资源保护等方面的知识，能够从事城市、区域和工业企业的环境污染治理与控制、环境监测与分析、环境规划、管理与评价等工作的应用型高级专门人才。学生在第三学年经个人申请且符合条件者，可参加该专业与香港高等科技教育学院建立的“2+2”联合培养计划。

主要课程：基础化学及实验、环境工程导论、大气污染控制工程、水污染控制工程、噪声污染控制工程、环境监测与分析、环境工程设计、固体废弃物处理与处置、环境影响评价、清洁生产审核等。

制药工程（本科）

培养目标：本专业为校级特色优势专业，培养具备制药工程专业知识和从事药品、药用辅料、医药中间体以及其他相关产品的技术开发、工程设计和产品生产质量管理等方面的能力，能在医药、精细化工和生物化工等方向从事医药产品的生产、研发、应用及营销等工作的应用型高级专门人才。

主要课程：基础化学及实验、化工原理、制药工程学、制药工艺学、药物化学、制药设备及工程设计、药物合成反应、制药工程专业实验、工业制剂学和医药市场营销学等。

食品科学与工程（本科）

培养目标：本专业培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面基础理论知识和实践技能，能够在食品领域从事食品生产技术管理、食品加工、检验检疫、品质控制、科学研究、产品开发、工程设计、食品市场拓展、教育教学等方面工作的应用型高级专门人才。

主要课程：基础化学及实验、化工原理、生物化学、食品化学、食品分析、仪器分析、食品微生物学、食品工艺学、营养与食品卫生学、食品包装、食品机械与设备、食品质量与安全管理、食品工程综合技能实训、食品安全检测综合实训、食品工厂设计综合实训等。

注：为拓宽就业渠道，所有专业均增设教育学、心理学等教师教育课程。毕业时学生可选择到企业、事业单位就业，也可参加国家统一的教师资格证考试，申请教师资格，应聘教师岗位。