2016年仲恺农业工程学院本科插班生微生物学复习教学内容及要求

绪论

（一）目的要求：

了解本学科的概貌。通过绪论的学习，主要应掌握微生物的概念，微生物学发展史上有重要地位的几位科学家的姓名及其主要成就；微生物的五大共性及其原因；微生物的组成和分类；原核微生物和真核微生物的主要区别；了解微生物学在理论研究和各应用领域中的重要作用，微生物学的主要分支学科，及在微生物学中为常用、为基本的实验技术。

（二）教学内容：

1.主要内容微生物学的发展史微生物的应用及对基础研究的促进。微生物学的分支学科微生物的特性：五大共性微生物学中的几种重要实验技术 微生物的组成和分类

2.基本概念和知识点

微生物的定义；微生物学发展史上有重要地位的几位科学家的姓名；微生物的五大共性。几种重要实验技术的名称；无菌操作；污染的概念；显微镜的种类；细菌菌体染色的原因；微生物的组成；原核微生物和真核微生物结构上的主要区别。

3.问题与应用（能力要求）

微生物学发展史上有重要地位的几位科学家的主要成就。微生物学的应用现状；微生物学的应用前景。产生微生物五大共性的原因，并从微生物体积微小这一特性来解释其他特性。无菌观念的重要性。

第一章原核生物——细菌

（一）目的要求：

通过本章的学习应了解和掌握，原核生物的基本结构；原核生物的特殊结构与相应功能；原核生物细胞壁的结构与革兰氏染色的关系；真核细胞与原核细胞在结构上的主要差别；细菌的繁殖和分类；放线菌和蓝细菌的特点。

（二）教学内容：

第一节 细菌

1.主要内容细菌的形状和大小细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、原核细菌的特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢、细胞内含物细菌的繁殖与菌落形态特征细菌的分类

2.基本概念和知识点

细胞壁、细胞膜、细胞质、原核。荚膜、鞭毛、芽孢、细胞内含物。细菌的繁殖与菌落形态特征。细菌的分类命名方法。

3.问题与应用（能力要求）

革兰氏染色方法。掌握革兰氏染色的方法和原理。能区分原核生物与真核生物细胞。以经典方法对某一未知细菌进行鉴定可采用的方法。

第二节放线菌与蓝细菌

1.主要内容

蓝细菌的概念；蓝细菌的形态和生化特点；放线菌的概念；放线菌的特点与类别。

2.基本概念和知识点

蓝细菌的形态和生化特点；放线菌的概念；放线菌的特点与类别。

3.问题与应用（能力要求）

掌握霉菌、酵母菌、细菌和放线菌在菌落形态和显微结构上的区别。

（三）实践环节

实验：　细菌染色与镜检

第二章真核微生物

第三章微生物的营养

第四章微生物的代谢

第五章微生物的生长与环境条件

第六章非细胞生物——病毒