2016年仲恺农业工程学院本科插班生微生物学复习第二节影响微生物生长的主要环境因素

1.主要内容营养条件温度PH值氧气和二氧化碳

2.基本概念和知识点

微生物生长的主要环境因素；微生物的三个温度类型；加热杀菌的常用方法；各大类微生物生长的适pH；以需氧程度对微生物的分类；辐射的类型。

微生物生长的主要环境因素；微生物的三个温度类型；加热杀菌的常用方法；各大类微生物生长的适pH；以需氧程度对微生物的分类；辐射的类型。

微生物生长的主要环境因素；微生物的三个温度类型；加热杀菌的常用方法；各大类微生物生长的适pH；以需氧程度对微生物的分类；辐射的类型。

3.问题与应用（能力要求）

温度、pH值、水分活度、氧化还原电位等对微生物生长影响的机制；常见微生物的适宜生长的环境条件；以加热及辐射杀菌的原理与方法。能够运用相关知识为微生物生长提供适宜的条件，或有效抑制微生物的生长。

温度、pH值、水分活度、氧化还原电位等对微生物生长影响的机制；常见微生物的适宜生长的环境条件；以加热及辐射杀菌的原理与方法。能够运用相关知识为微生物生长提供适宜的条件，或有效抑制微生物的生长。

温度、pH值、水分活度、氧化还原电位等对微生物生长影响的机制；常见微生物的适宜生长的环境条件；以加热及辐射杀菌的原理与方法。能够运用相关知识为微生物生长提供适宜的条件，或有效抑制微生物的生长。