学院高薪聘请了高端酒店业的高管及专业学院毕业的教师任教，秉承了酒店精细化管理理念，对校园进行酒店式管理，对学生的礼仪、着装、行为规范和气质养成均有严格的指导和要求，从细节入手着力培养学生酒店职业意识，使之享受高端酒店业的养育，让学生在校期间即融入行业职业人角色体验。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理与旅游服务 | 江都市技工学校 | 三年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 扬州生活科技学校 | 三年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 江苏省扬州旅游商贸学校 | 3 | -- |
| 涉外宾馆服务与管理 | 扬州生活科技学校 | 三年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 扬州太平洋重工技工学校 | 50--3 年,2年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 动物医学、农学、园林、农林经济管理、法学、工商管理、会计学等 | 高邮市职业教育中心 | 2.5年 | -- |
| 工商管理 | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 工商管理 | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 物业管理 | 扬州技师学院 | 5 | -- |
| 楼宇自动控制与维修 | 扬州技师学院 | 5 | -- |
| 物业管理 | 江苏省扬州技师学院 | 3 | -- |
| 楼宇自动控制与维修 | 江苏省扬州技师学院 | 3 | -- |
| 楼宇自动控制与维修 | 江苏省扬州技师学院 | 4 | -- |
| 楼宇自动控制 | 江苏省扬州技师学院 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 行政管理 | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 行政管理（海关管理方向） | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 行政管理 | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 行政管理（海关管理方向） | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
2016年扬州中瑞酒店职业学院常见问题释疑酒店式的校园管理，培养酒店人的职业品质类似问题答案