培养目标:通过本专业学习,学生能够在高星级饭店、主题饭店、大型会议中心等单位就业,从事前厅、餐厅等部门的服务、运营与管理工作。
主干课程:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客户服务与管理、餐饮服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等主干课程。
可考取资格证书:前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、调酒师等。
关注排名全国排名:2058 广东排名: 53 云浮排名: 3
2016年云浮市中等专业学校春季招生高星级饭店运营与管理类似问题答案