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2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员小吃技术好不好学?

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员问答小吃技术好不好学?

技校网更新时间：2021-07-28 00:03:00 解决时间：2017-05-19 13:30

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　　1、小吃技术好不好学?

　　答：小吃技术包括原材料、调味料、设备的选择;半成品的配方、加工、方法、步骤，成品的制作、出售。只要想学，一般人都可以学会，有些技术含量低的小吃看就看得会。小吃技术不是造航空母舰，不是造飞机大炮，功夫不负有心人，没有学不会的技术!

??????????? 2017-05-19 13:30

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2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员小吃技术好不好学?

　　1、小吃技术好不好学?　　答：小吃技术包括原材料、调味料、设备的选择;半成品的配方、加工、方法、步骤，成品的制作、出售。只要想学，一般人都可以学会，有些技术含量低的小吃看就看得会。小吃技术不是造航空母舰，不是造飞机大炮，功夫不负有心人，没有学不会的技术!(阅读详细内容)

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员为什么要学习小吃技术?

　　2、为什么要学习小吃技术?　　答：大家都知道不到专门培训的地方学习照样开店，市面上比比皆是，这是不争的事实。他们有的是凭在别人那里吃的时候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟着开店，有的是在别人那里打工偷学了一点毛皮，有的是正宗投过师的。他们装修、设施、卖的手法经营方式大多数都没有问题。因为这些瞟就瞟得会，可以比葫芦画瓢。问题就是要么做出来的东西不好(阅读详细内容)

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员学校的技术含量如何?

　　3、学校的技术含量如何?　　答：我们培训完全是学习的正规化，方法的标准化，用量的科学化，配方的数字化。技术含量完全是一流水平，可以达到或超过加盟店、连锁店技术水平。我们现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。培训师均是专业厨师，曾经在星级酒店正规加盟公司任职，并具有成功的店面经营与管理实践经验。曾经让一万多低收入家庭走上了再就业致富的道路(阅读详细内容)

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员我在别人店面打工就可以学到了，为什么要来学校学习技术?

　　4、我在别人店面打工就可以学到了，为什么要来学校学习技术?　　答：在中国，没有哪个不经常在外面吃东西，大家在吃之前看到的只是一盆一盆、一桶一桶、一堆一堆的半成品，比如那个面、那个饼、那个浆、那个馅、那个酱、那个卤水、那个汤这都是秘密制出来的。有了这些，稍加培训小工都可以把它变成成品，小工都可以卖的，这没有什么技术含量，瞟就瞟得会!会做了谁都会卖。学习的关(阅读详细内容)

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员来学校学习，需要带些什么?吃住怎么办?

　　14、来学校学习，需要带些什么?吃住怎么办?　　答：我们学校有专门的学员宿舍，学习期间包吃住的。并且每个来学习的学员都是换洗好的新床单被单枕头罩，来时带些个人洗漱用品和换洗衣服就可以了。被子、被褥、床单由我们学校提供，都是给用换洗好的新被单床单枕头罩，宿舍舒适洁净。(阅读详细内容)

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员原材料和设备要在学校购买吗?

　　8、原材料和设备要在学校购买吗?　　答：您无需在学校购买任何材料的，材料在您们当地就可以买到。学习时，我们会根据不同地区给出学员一个参考价格，指导学员以节约的方式购买到好的材料。如果您想在学校购买设备，可以帮您代购。我校与饮食设备厂均有长久的合作关系，可以配送物美价廉的节能设备。学员也可以在厨具市场上自行购买，在当地市场均可购买到。(阅读详细内容)

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员学习期间有其他费用吗?吃、住另外收费吗?

　　9、学习期间有其他费用吗?吃、住另外收费吗?　　答：除学费外，没有其他任何费用的。我们学校有专门的学员宿舍，学习期间包吃住的。直到您学会毕业，都不会向您再收取任何费用的，这个合同上会写清楚的。并且每个来学习的学员都是换洗好的新床单被单枕头罩。(阅读详细内容)

2016年新乡蔺氏餐饮服务中心学员学习过程是怎么走的?

　　5、学习过程是怎么走的?　　答：一、理论：一般练习的间隙讲。1、门面位置的选择;2、原材料的选择、保管;3、开店的经营管理;4、店面设备和工具的合理摆放;5、产品制作原理;6、注意事项。二、实践：全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工，就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践，手把手、一对一地教。会了以后自己反复(阅读详细内容)

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