以形成的中职毕业生从业能力为立足点,实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容,在识记、理解、运用、综合运用各个层面,充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素,合理运用专业知识考试、技能操作测量手段,将专业知识融入技能操作考试内容,将技能操作融入专业知识考试内容。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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烹饪工艺与营养 | 辽宁省服务学校 | 3 年 | -- |
烹饪工艺与营养 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
烹饪工艺与营养 | 无锡商业职业技术学院 | -- | -- |
烹饪工艺与营养 | 郑州旅游职业学院 | 2 | -- |
烹饪工艺与营养 | 内蒙古商业学校 | 3 | -- |
烹饪工艺与营养 | 长垣烹饪职业技术学院 | 一年 | -- |
2016年武汉商业服务学院单独招生考试烹饪工艺与营养食品安全基础知识类似问题答案