专业简介：酒店管理专业坚持走“国际化教学理念、国际化师资队伍、国际化课程体系、国际化校企合作、国际化就业“的办学路线，2016年和美国饭店协会（AHLA）建立战略合作，成为美国饭店协会的GAP全球学术教育合作伙伴和“美国饭店协会教育学院国际职业资格（苏州）认证中心”，也是我省同类院校首个与AHLA合作办学的专业。酒店专业还和世界500强美国万豪国际集团（MarriottInternational）签约建设了“万豪国际班”和“万豪国际集团人才培训基地”，和世界500强希尔顿酒店集团（HiltonHotel&Resorts）建设”希尔顿教学与实践中心“正在积极进行中。酒店专业还和美国圣地亚哥州立大学（SDSU）以及中国海外教育基金会建立了官方长期合作，可根据学生意愿组织赴美、赴澳进修和带薪实习项目。
酒店管理专业目前已经开设了9门中英双语专业课程，基础英语实行雅思英语教学，专业证书实行国际化认证，正在努力建立一个更高标准国际化程度更深刻的理论与实践教学体系。酒店管理专业是我省乃至全国普通类专业实行国际化办学的先行者，毕业生广受各大五星级酒店好评，供不应求。
核心课程：雅思英语、酒店情景英语、国际酒店管理、前厅运营管理、餐饮运营管理、客房运营管理、会计基础、酒店市场营销、酒店人力资源管理等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 日本语留学班 | 威海市环翠技工学校 | 三年 | -- |
| 韩国语留学班 | 威海市环翠技工学校 | 三年 | -- |
| 商务日语（赴日留学方向） | 大连商业学校 | 三年 | -- |
| 日语强化班（认证）--通过一年半的专业学习，让离职进修、出国留学、考研等人员达到日本语能力考试一、二级水平，并获得本校颁发的毕业证书。 | 长沙长科日语学校 | 一年半 | -- |
| 市场营销 | 广西水利电力职业技术学院 | 3年 | -- |
| 计算机网络应用 | 广东省粤东高级技工学校 | 3+2 年 （后2年 为 学习） | -- |
2016年苏州经贸职业技术学院来华留学生酒店管理类似问题答案