2016年石家庄铁路职业技术学院人文社科系酒店管理专业介绍

培养目标：本专业培养具有现代管理理念,掌握中、高级酒店服务技术，以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应管理、服务第一线需要的德、智、体全面发展的高星级酒店管理专门人才。

主要课程：铁道概论、管理学原理、酒店餐饮管理、食品营养与卫生、旅游法规、旅游经济学、旅游心理学、中外旅游地理、实用礼宾礼仪、酒店前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、酒店服务英语、会展服务与管理、酒店办公软件、公共关系学等。

就业方向：主要从事国际和国内知名的高星级酒店，以及休闲娱乐企业的服务与管理工作。还可以就业于旅游业、航空公司、会展项目管理公司、铁路运输服务、海乘服务。

企业冠名班 ：2016年我院酒店管理专业与洲际酒店集团（InterContinentalHotelsGroupPLC(ING)）合作成立“万达洲际酒店冠名班”。在三年培训期内，由洲际酒店集团资助冠名班学生费3000元/人/年（三年合计9000元），并按照有关政策同时正常享受国家及学院的各项奖学金和助学金。培养结束后，根据学生的意愿，企业对“冠名班”学生优先录取，保障学生优质就业。

专业联系人：栗惠英 办公电话：88621411 手机:

酒店管理专业学生参加全国酒店职业技能大赛

2016年艺术类招生专业介绍