2016年上海应用技术学院硕士研究生招生化学工程与技术0817

（1）化学工程（专业代码081701）

通过培养，使本学科硕士学位获得者具备扎实的化学工程领域基础理论知识，掌握所从事研究方向上的专业知识和实验技术，具有高度社会责任感和良好道德修养、学术品德，能适应国民经济建设需要，能胜任化学工程及相关领域的教学、科研、开发设计或管理等工作岗位，在德、智、体各方面全面发展的高层次专门人才。本专业设有3个专业方向。

方向一：绿色化学与清洁生产技术

方向二：电化学工程

方向三：石油化工

主要课程：工程、高等分离工程、环境工程化学、化学工程与技术学科前沿讲座、现代测试方法、新能源技术导论、石油化学、化工过程与反应器、环境工程学、清洁生产技术、应用电化学等。

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（2）生物化工（专业代码081703）

本专业强调生物工程与食品科学与工程之间的互相渗透，尤其是生物工程与香料香精工艺间的结合，培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论与基本技能，能在生物技术与天然产物提取领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的应用型人才。本专业设有2个专业方向。

方向一：天然产物特殊因子的测试技术

方向二：天然产物的生物合成及提取技术

主要课程：天然产物提取及应用、生物分离、生物技术研究方法与进展、分子生物学、高等生物化学、生物大分子流变学、高级酶工程、高级生物化学、生物质资源及其功能因子、现代工业发酵调控学、现代测试方法、风味化学、有机化合物波谱解析等。

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（3）应用化学（专业代码081704）

通过培养，应用化学硕士学位获得者应掌握本专业的基础理论和系统的专门知识；掌握本学科的现代实验技能，熟悉应用化学的研究现状和发展动向，具备严谨求实的科学态度，独立从事化工生产工艺研究及新产品开发研究的能力；能熟练地阅读本专业该语种的英文资料，并具有一定的应用英文写作能力和进行国际学术交流能力。能胜任高等院校、科研院所、企业和其他单位的教学、科研和技术管理工作。本专业设有3个专业方向。

　　方向一：表面处理化学与技术

　　方向二：绿色能源化学与纳米技术

　　方向三：精细化学品合成

主要课程：高等有机合成、高等无机化学、化工过程与反应器、材料物理化学、现代测试方法、稀土化学及其应用、纳米化学与纳米技术、绿色能源化学、现代分离技术、有机化合物的波谱解析、应用电化学等。

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（4）工业催化（专业代码081705）

通过培养，工业催化的硕士学位获得者应掌握催化科学的基础理论、催化剂及催化反应过程的研究方法，了解本学科的发展方向及学术前沿，运用先进的实验和测试技术开展本学科的研究和开发工作。能熟练阅读本专业的英文资料，并具备一定的英文听说和书面表达能力。具有严谨求实的工作作风和勇于创新的科学精神，能胜任高等院校、科研院所和企事业单位的教学、科研和技术管理等工作。本专业设有2个专业方向。　　

方向一：催化新材料的设计、合成及应用

　　方向二：清洁能源生产中的催化技术

主要课程：工业催化过程导论、催化原理、催化研究方法、催化剂设计与制备、催化反应工程、催化新材料、结构化学、高等无机化学、高等有机化学、胶体与界面化学、催化研究进展、科技论文写作、计算机在催化中的应用等。

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（5）香料香精技术与工程（专业代码0817Z3）

　本专业已有近50年的办学历史，是目前国内高校唯一专门系统从事香精香料专业技术教育和研究的学科专业，为我国香料香精行业的人才培养、技术研究做出了巨大贡献，在国内外香料香精行业具有很强的知名度和影响力。本专业被列为教育部“卓越工程师教育培养计划”专业。

本专业培养具有香料香精专业技术能力，在日化香料香精和食用香料香精方面具有创新意识和创新能力，能从事日化香料香精行业和食用香料香精行业的技术开发、产品制备、品质分析与控制、产品应用的高级应用型技术人才，为我国日化香精行业和食用香精行业培养“调香师、评香师和应用工程师”打好基础。本专业设有3个专业方向。

方向一：香精制备与应用

方向二：香料制备技术

方向三：香料香精的安全性与标准化

主要课程：高等香精工艺学、香料香精安全学、香料香精毒理学、香料化学、风味化学、有机合成设计、高等有机合成、纳米技术、试验设计与计算机数据解析、现代测试方法、有机化合物波谱解析、天然产物提取及应用等。

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（6）材料化学工程（专业代码0817Z1）

培养在材料科学与工程领域掌握坚实的基础理论和系统的专门知识、熟识各种新型材料的研制、加工和测试分析技术，具有熟练的计算机技能和外语水平，能独立从事材料科学与工程研究、工程技术与工程管理的专门人才。本专业设有4个专业方向。

方向一：光电材料制备与应用

方向二：新型炭材料及复合材料

方向三：高分子材料合成与加工

方向四：冶金工艺与金属加工

主修课程：材料化学与工艺、现代测试方法、纳米技术、新能源材料与电池、晶体生长与凝固技术、半导体材料与集成电路基础、材料加工过程、材料失效分析与寿命评估、高分子化学与合成、材料失效分析与寿命评估、金属材料物理化学、传输原理、有限元与数值模拟等。

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（7）制药工程（专业代码0817Z2）

通过培养，使本专业硕士学位获得者坚实地掌握制药工程学科的基础理论、专业知识和先进理念；具有创新意识和良好的实验动手能力；具有较强的创新意识、严谨的治学态度和踏实的工作作风，要求学生熟悉国家关于药物生产、分析、质量控制与管理、注册、申报、设计、研发、环保等方面的政策法规，了解本专业的发展前沿与动态。学位获得者应能熟练地阅读查阅相关英文文献和撰写英文论文。能对药品的新资源、新产品和新工艺进行研究开发和工程设计；能胜任制药工程领域的科研、教学和管理等工作。本专业设有3个专业方向。

方向一：新药合成与设计

方向二：药物合成工艺

方向三：药物分析与质量控制

主要课程：高等药物化学、药物合成化学、药物制剂工程、现代测试方法、现代制药工艺学、现代制药工程实验、高等生物化学、新药研发与申报、药品质量控制和管理、计算机辅助药物分子设计、知识产权法、科技论文写作等。

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