1、学院变革：学院始建于1958年，在山东省医药学校的基础上，于2005年4月经山东省人民政批准、国家教育部备案升格为具有高等学历教育招生资格的省属公办全日制普通高校。
2、学院品牌：2009年学院通过了“教育部高职高专（院校）人才培养工作水平评估”；2013年教育厅评为“山东省人才培养特色名校立项建设”单位。同时，学院成为“山东省政府药品安全“十二五”规划重点建设高职院校”“山东省食品药品监督管理系统干部培训中心”“山东省医药行业第二职业技能鉴定所”“山东省执业药师培训中心”。学院始终坚持“为药品食品事业服务，为人民群众健康服务”办学宗旨，坚持“质量立校、特色兴校”，以“严格的管理、过硬的质量”而闻名。58年来，为我省乃至全国的药品食品行业培养了一大批中高级技术人才，为行业发展做出较大贡献。
多年来，学院先后被评为“全国医药教育工作先进单位”“山东省医药行业先进集体”“山东食品药品监督管理系统文明单位”“全省医药行业‘千万工程’教育培训先进单位”“全国教育网络系统示范单位”“山东省职业技能鉴定先进单位”等。
3、办学条件：学院占地907亩，校舍面积14.54万平方米；固定资产2.07亿元，教学仪器设备总值4062万元，纸质图书47.97万册，教学用计算机1705台；有26个校内实验、实训场所，企业合作共建29个实践教学基地。学院办学环境优越、教学基础设施先进，集现代化、数字化、园林化于一体，为人才培养奠定了坚实的基础。
4、师资队伍：学院现有教职工558人。其中专任教师454人，全部具有大学本科及以上学历，其中硕士及以上学位者224人；副高以上职称86人，讲师资格131人，形成以“双师”素质的教师为主导的一支研发能力强、学术水平高的职业教师团队，为培养高素质技能型人才提供了强有力的师资保障。
5、专业特色：学院依托行业优势，打造核心竞争力，逐步形成了理工结合、文理渗透、特色鲜明的高职专业框架，形成以“人才培养彰显行业特色和专业群紧密对接产业链”两大办学特色。
6、内涵建设：学院注重内涵建设和特色发展，质量工程和教学改革成果丰硕。中央财政重点支持专业2个；建成省级精品课程14门，省级特色专业4个，省级教学团队2个；院级精品课程50门，院级特色专业7个，院级教学团队10个。学院不仅教学科研成果丰硕，而且学生在各级各类竞赛和评比中屡创佳绩。仅2015年内，在第五届全国职业技术学校（院）在校生创意西点技术大赛中获优秀奖；在山东省第四届大学生营养健康菜创意大赛中获一等奖1个，二等奖2个，三等奖2个，优秀组织奖4个；在山东省第七届大学生化学实验技能大赛中获二等奖1个，三等奖4个；在山东省第六届大学生数学竞赛中获省级一等奖1个，二等奖4个，三等奖2个；在山东省职业院校化工设备维修技能竞赛二等奖2个。
7、政策优势：《山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》提出：“重点发展新能源、新材料、新信息、新医药、海洋开发等五大产业，加快形成先导性、支柱性产业”；《山东省药品安全“十二五”规划》提出：“加快人才培养基地建设，发挥山东药品食品职业学院专业人才培养优势，突出办学特色，建成规模适当、结构合理、特色鲜明的食品药品高等职业院校”。随着国民生活水平的不断提高，药品食品行业新标准、新技术、新装备的广泛运用，同时根据国家及各省市对药品食品安全的重视，今后对药品食品行业从业人员的数量和质量都提出了更高的要求，行业对高素质专业人员的需求为学院快速发展提供强劲动力，也给学院毕业生发挥才能提供了大舞台。