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2016年山东服装职业学院酒店管理专业人才培养目标

2016年山东服装职业学院酒店管理专业人才培养方案简介培养目标

技校网更新时间：2021-06-12 23:41:00 解决时间：2017-05-20 13:18

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（一）培养目标

面向现代酒店业、酒店相关行业企业，本专业培养拥护党的基本路线，具有从事本专业对应的职业道德、敬业精神和创新意识，掌握酒店经营管理与服务的专业基本知识、基本理论和方法，具备熟练应用酒店市场服务与管理规则，处理相关实务，胜任酒店经营管理工作，专业理论知识基础较宽，实践应用能力较强，适应各类星级宾馆、酒店、餐饮等从事服务与运营管理的高端技能型人才。

??????????? 2017-05-20 13:18

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2016年山东服装职业学院酒店管理专业人才人才培养目标

三、人才培养目标（一）培养目标面向现代酒店业、酒店相关行业企业，本专业培养拥护党的基本路线，具有从事本专业对应的职业道德、敬业精神和创新意识，掌握酒店经营管理与服务的专业基本知识、基本理论和方法，具备熟练应用酒店市场服务与管理规则，处理相关实务，胜任酒店经营管理工作，专业理论知识基础较宽，实践应用能力较强，适应各类星级宾馆、酒店、餐饮等从事服务与运营管理的高(阅读详细内容)

2016年山东服装职业学院酒店管理专业人才培养目标

（一）培养目标面向现代酒店业、酒店相关行业企业，本专业培养拥护党的基本路线，具有从事本专业对应的职业道德、敬业精神和创新意识，掌握酒店经营管理与服务的专业基本知识、基本理论和方法，具备熟练应用酒店市场服务与管理规则，处理相关实务，胜任酒店经营管理工作，专业理论知识基础较宽，实践应用能力较强，适应各类星级宾馆、酒店、餐饮等从事服务与运营管理的高端技能型人才。(阅读详细内容)

2016年山东服装职业学院酒店管理专业人才知识目标

2、知识目标（1）掌握必要的法律知识，理解邓小平理论和“三个代表”重要思想，掌握中文应用文写作知识，具有必备的体育知识，熟练掌握计算机应用基础知识，掌握听、说、读、写、译的岗位要求的交际实用英语。（2）具有酒店前厅、客房和餐饮等部门运营管理的相关知识；（3）具有酒店人力资源管理、市场营销基础知识；（4）掌握计算机在酒店业及相关行业活动中的应用知识；（5）掌握(阅读详细内容)

2016年山东服装职业学院酒店管理专业人才素质目标

3、素质目标（1）具有较高的思想道德修养和良好的公民基本素质。（2）具有良好的职业道德、爱业敬岗、艰苦创业、踏实肯干、与人合作的精神，安心在生产、建设、管理、服务第一线工作。（3）具有形成技术应用能力所必需的基础理论知识和专业知识；具有较强的综合运用各种知识和技能解决现场实际问题的能力；具有健全的心理品质和健康的体魄。(阅读详细内容)

山东服装职业学院酒店管理专业人才培养方案简介能力目标（包括专业能力、社会能力、方法能力）

1、能力目标（包括专业能力、社会能力、方法能力）（1）具有良好的职业道德、吃苦耐劳和敬业奉献精神，以及良好的语言、文字表达、人际交往和组织协调能力。（2）较熟练掌握一门外语，能阅读本专业的外文书刊和技术资料。能运用英语进行酒店各项服务，具有前厅部、客房部、餐饮部等相关专业操作技术能力；（3）具有酒店各业务部门运营与管理能力，具有酒店人力资源管理和营销能力；（(阅读详细内容)

山东服装职业学院酒店管理专业人才培养方案简介知识目标

山东服装职业学院酒店管理专业人才培养方案简介人才培养目标

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