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2016年四川长江职业学院酒店管理知识结构

2016年四川长江职业学院酒店管理专业专业介绍知识结构

技校网更新时间：2021-06-14 21:54:00 解决时间：2017-05-21 13:18

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（一）知识结构

1.掌握科学发展观和中国特色的社会主义基本理论。

2.具备人文社会科学与管理科学的基础理论知识。

3.掌握英语现及代信息技术等方面的基本知识和相关技能。

4.具有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等服务运营方面的基本知识。

5.具备酒店营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理等基层管理方面的基本知识。

??????????? 2017-05-21 13:18

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2016年四川长江职业学院酒店管理知识结构

（一）知识结构1.掌握科学发展观和中国特色的社会主义基本理论。2.具备人文社会科学与管理科学的基础理论知识。3.掌握英语现及代信息技术等方面的基本知识和相关技能。4.具有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等服务运营方面的基本知识。5.具备酒店营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理等基层管理方面的基本知识。(阅读详细内容)

四川长江职业学院酒店管理专业知识结构

2016年四川长江职业学院人力资源管理知识结构

（一）知识结构1.掌握管理学、经济学基本原理和人力资源管理的基本理论知识。2.具有从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具备开发与管理企业人力资源的实际操作技能。3.熟悉心理学基本理论及其与本学科间的相互联系。4.熟悉我国人力资源管理的方针、政策和法律法规。5.掌握人力资源管理中主要职能的定性、定量分析方法。6.了解本学科理论前沿走向和发展动态。7.掌(阅读详细内容)

2016年四川长江职业学院健身指导与管理知识结构

（一）知识结构1.语言文化知识：具有良好的中英文基础知识和一定的语言文字功底，熟悉并掌握本专业所必需的文化知识和相关背景知识。2．专业基础知识：熟悉国家体育健身与康复工作、健康体育产业经营开发等方面的方针、政策和法规，具有相关人文社科、自然科学以及企事业体育文化等方面的基本知识。3．专业核心知识：熟练掌握健身指导专业技能，熟悉人体结构与生理机能；掌握运动康复(阅读详细内容)

2016年四川长江职业学院商务管理知识结构

（一）知识结构1.具有管理理论的基本知识；2.具有本专业必需的英语口语知识；3.具有计算机应用及电子商务基础知识；4.具有经济法基本知识；5.具有物流管理、市场营销与策划的基本知识与专业知识；6.具有连锁经营与管理技术的基本知识与专业知识；7.具有会计的基本知识与专业知识；8.具有文秘方面的基本知识与专业知识。(阅读详细内容)

2016年四川长江职业学院建设工程管理知识结构

2、知识结构（1）掌握从事本专业必需的文化基础知识；（2）掌握建筑工程质量与安全管理的相关专业知识；（3）掌握建筑施工图识图、建筑设备的相关专业知识；（4）掌握建筑工程项目管理和建筑工程施工组织设计的相关知识；（5）掌握建筑工程进度控制与成本控制的相关专业知识；（6）掌握工程量计算方法和理论，编制工程量计算书；（7）掌握招投标相关规范及要求，编制招投标相关资(阅读详细内容)

2016年四川长江职业学院酒店管理招生对象及修业年限

五、招生对象及修业年限1．招生对象：参加全国统考高中毕业生。2．学制与修业年限：学制三年，实行弹性学制（多不超过五年）。(阅读详细内容)

2016年四川长江职业学院酒店管理师资力量

七、师资力量（一）师资团队本专业教育教学团队由9位具有高等学校教师资格证书的教师组成，其中副教授以上高职称教师2人，85%以上师资具有硕士学位。（二）专业带头人邓经武教授文学和公共关系学专家，先后出版相关专著5部，论文20余篇；朱薇硕士酒店管理专家，曾任香港利苑餐饮集团新加坡分公司高级部长（总监）；叶锐讲师（硕士）毕业于英国利物浦大学，长于酒店英语教学与管理(阅读详细内容)

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